Kardemummacouscous

Name: Kardemummacouscous
Total time: 45 min
Yield: 8
Ingredients: 8 dl couscous; 2 msk olivolja; 8 dl vatten; 1 1 höns- eller grönsaksbuljongtärning; 1 msk malen kardemumma; 1/2 kålrot; 4 morötter; 1 dl russin; 2 msk hackad persilja; salt; peppar

Under 45 min 11 ingredienser Medel

Mumsig kardemummacouscous som du tillagar på under 45 minuter. Kardemummacouscousen består av härliga bitar av kålroten, morot, russin, persilja och naturligtvis couscous.

Ett recept från:
Buffé nr 12, 2000

En tom tallrik med bestick och en grön kvist

Ingredienser

8 portioner

8 dl couscous

2 msk olivolja

8 dl vatten

1 1 höns- eller grönsaksbuljongtärning

1 msk malen kardemumma

1/2 kålrot

4 morötter

1 dl russin

2 msk hackad persilja

salt

peppar

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

Sätt ugnen på 200 C.

Lägg couscousen i en långpanna. Droppa över olivolja.

Koka upp vatten, hönsbuljong och kardemumma och häll det över couscousen. Rör om. Täck med folie och ställ in couscousen i ugnen i 15 minuter.

00:15:00

Skala kålrot och morötter och skär i cm stora tärningar. Förväll dem i kokande vatten ca 5 minuter tills de mjuknat lite.

00:05:00

Ta ut couscousen och rör om. Blanda i kålrötter, morötter, russin och persilja och smaka av med salt och peppar.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Testa liknande recept

Fem om dan-panna
Betyg 3.3 av 5.4 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Couscous med pesto
Betyg 3.7 av 5.6 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet är ett klimartsmart val.
Receptet tar Under 15 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Kyckling med grönsakscouscous och russinsås
Betyg 4.5 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Wrap med kyckling, couscous och vitlökskvarg
Betyg 3 av 5.1 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Ugnsbakad fisk med lök och russin
Betyg 2.6 av 5.5 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Kassler med apelsin- och kardemummakryddad couscous
Betyg 3.3 av 5.7 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Couscous Morot sallad Kålrot i ugn Kålrotsmos Stekt kålrot Kålrot sallad