Fem om dan-panna

4
2
Fem om dan-panna

Fem om dan-panna är en fräsch och vegetarisk rätt med mycket smak. Couscous, morötter, apelsin, kålrot, palsternacka och äpplen ger den här rätten ett härligt djup med intressanta och aromatiska smaker. Servera gärna pannan med en klick crème fraiche

Ett recept från:
Buffé nr 3, 1999

Fem om dan-panna

Ingredienser

4 portioner
3 dl vatten
1 grönsaksbuljongtärning
1 msk saft av pressad apelsin
3 dl couscous
1 purjolök
3 morötter
1 bit kålrot
1 liten palsternacka
2 äpplen
2 msk olja
salt och peppar
2 vitlöksklyftor
1 msk hackad basilika
lätt crème fraiche
bröd

För alla

Äggfri.
Gör glutenfri: välj glutenfritt bröd och kontrollera innehållet i buljongtärningen. Byt couscous mot glutenfri couscous, ris eller quinoa.
Gör mjölkproteinfri: byt ut crème fraiche mot Imat fraiche (innehåller havre) eller Sour Supreme (innehåller soja).
Gör laktosfri: byt till en laktosfri crème fraiche.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

4

Kommentarer

Annika

2009-03-20

Jag kan inte annat än att hålla med Anna. Jättegod panna som mättar bra, ser god ut, smakar gott och är lätt att laga. Vad mer kan man begära?

Anna

2008-12-07

jättegod panna av det slag som ger en nya smaker i var tugga. rekommenderas!