Kardemummabullar

Name: Kardemummabullar
Total time: 90 min
Yield: ca 30 st
Ingredients: 200 g rumstempererat smör; 50 g färsk jäst för söta degar; 5 dl rumstempererad mjölk (3 %); 4 msk kardemummakärnor (till både deg, fyllning och topping); 2 dl strösocker; 900 g vetemjöl (ca 15 dl för 30 st + extra till utbakning); 3/4 tsk salt; 150 g rumstempererat smör; 3/4 dl strösocker; 1 msk vaniljsocker; 1 1/2 msk kardemumma (från ovan); 1 ägg; 1/2 msk vatten; 1/2 dl vatten; 1/2 dl strösocker; 1 msk strösocker; 1/2 msk kardemumma (från ovan)

Över 60 min 17 ingredienser Medel

Klassiska, hembakade kardemummabullar när de är som allra bäst! Bullarna blir extra goda och saftiga med massor av kardemumma och en ljuvlig fyllning av smör, socker och vanilj. Pensla med sockerlag efter gräddning för riktigt mjuka och glansiga bullar och strö över kardemummasocker.

Flera nybakade bullar virade som knutar, toppade med kardemummasocker.

Ingredienser

ca 30 st

Deg

200 g rumstempererat smör

50 g färsk jäst för söta degar

5 dl rumstempererad mjölk (3 %)

4 msk kardemummakärnor (till både deg, fyllning och topping)

2 dl strösocker

900 g vetemjöl (ca 15 dl för 30 st + extra till utbakning)

3/4 tsk salt

Fyllning

150 g rumstempererat smör

3/4 dl strösocker

1 msk vaniljsocker

1 1/2 msk kardemumma (från ovan)

Pensling

1 ägg

1/2 msk vatten

Sockerlag

1/2 dl vatten

1/2 dl strösocker

Topping

1 msk strösocker

1/2 msk kardemumma (från ovan)

Läs mer om ICA-appen

För alla

Kommentarer

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Energi1086 KJ / 260 kCal

Fett11 g

Salt0.4 g

Kolhydrater35 g

Protein4 g

Testa liknande recept

Blåbärsbullar i långpanna
Betyg 4.8 av 5.13 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
- Receptet tar Över 60 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
En långpanna med kant fylld med nygräddade blåbärsbullar toppade med strösocker.

Glutenfria kanelbullar
Betyg 3.5 av 5.13 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
- Receptet tar Över 60 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Gräddade kanelbillar med pärlsocker på ett fat. Intill står glas med mjölk och en kökshandduk ligger bredvid.

Kanelbulledumplings
Betyg 3.3 av 5.3 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Små fyllda gräddade halvmånar av pajdeg och en skål med lättvispad grädde att doppa dem i.

Rabarberbulle
Betyg 4.2 av 5.26 personer har röstat
Receptet har 14 kommentarer
- Receptet tar Över 60 min att tillaga
- Receptet har Avancerad svårighetsgrad
Rabarberbulle

Semmelbullar
Betyg 3.3 av 5.54 personer har röstat
Receptet har 32 kommentarer
- Receptet tar Över 60 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Semmelbullar

Smörbullar
Betyg 4.8 av 5.15 personer har röstat
Receptet har 13 kommentarer
- Receptet tar Över 60 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Smörbullar

Bullar Bakverk Glutenfritt fika Fredagsfika Veganska bakverk Baka dop