Karamelliserad lök

Betyg 4.5 av 5.93 personer har röstat
Receptet har 11 kommentarer
Karamelliserad lök
Under 30 min6 ingredienser Enkel

Karamelliserad lök är det perfekta tillbehöret till många rätter. Absolut ett måste till både hamburgare och korv, men passar även till grillat kött. Stek gula lökar sakta och riktigt länge innan strösockret strös över och löken blir karamelliserad.

Karamelliserad lök

Ingredienser

4 portioner
4 gula lökar
2 msk smör
1 msk matolja
2 krm strösocker
salt
svartpeppar

Ha med dig inköpslistan överallt med ICA-appen

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

00:15:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

(11)

  • Elin

    Jag förstår inte rikigt instruktionen att steka sakta. Betyder det på låg värme?

    ICA-köket

    Hej Elin! Stek löken på låg till medel-låg värme och låt det ta lite tid så den hinner bli mjuk, söt och härligt brun utan att brännas. Om det skulle steka fast lite i pannan kan du tillsätta en skvätt vatten och steka vidare. Vänliga hälsningar, Sophie

  • Maria

    Perfekt recept.

  • Morgan

    Har stekt Löken sen i juli är nog snart klar🔥 Nej Jag följde receptet fungerar alldeles perfekt annars kan man googla på ett recept med 4000 ingredienser och lite exotiska kryddor men då är det ju inte karamelliserad lök🎶

  • Per

    Jäkligt bra tips Jörgen, blev kanon

  • Jörgen

    Stek löken med lite balsamvinäger och worchestershiresauce, och karamellisera med lite honung och mörk sirap. En nypa salt ich en antydan med muskotnöt och du är i hamn.

  • Thomas

    Lite mer socker använde jag. Super gott

  • Annika

    Så gott. Detta blir sommarens bästa.

  • Fredrik

    Under 30 minuter då är det nog snarare råstekt enligt min smak

  • Daniel

    Ja, då kan ni troligtvis inte laga mat. Get out of the kitchen.

  • Holger

    En timme? Snarare 5 timmar.

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Näringsvärde per portion

Energi540 KJ / 129 kCal
Fett9 g
Salt0.5 g
Kolhydrater9 g
Protein2 g
Läs mer om näringsvärden

Testa liknande recept

  • Majonnäs med Västerbottensost och pepparrot
    Betyg 4.3 av 5.10 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad
  • Hemgjord chilisås
    Betyg 4.5 av 5.14 personer har röstat
    Receptet har 5 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Bostongurka
    Betyg 4.2 av 5.11 personer har röstat
    Receptet har 14 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Choronsås
    Betyg 4.3 av 5.6 personer har röstat
    Receptet har 1 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Röd kebabsås
    Betyg 3.4 av 5.30 personer har röstat
    Receptet har 4 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad
  • Friterade lökringar
    Betyg 3.4 av 5.51 personer har röstat
    Receptet har 5 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
SjömansbiffOstpajLammstektStekt biffEnkel coleslawSalsa recept enkel