Kaprissås

Name: Kaprissås
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 2 dl matyoghurt (10 %); 2 msk dijonsenap; 3 msk grovhackad kapris; 1 tsk färskpressad citronjuice; 1/2 krm peppar

Under 15 min 5 ingredienser Medel

Denna kaprissås på matyoghurt, dijonsenap, grovhackad kapris och citron är en pikant följeslagare till panerad fisk eller stekt kyckling.

Skriv ut

Ett recept från:
Buffé nr 1, 2012

Ingredienser

4 portioner

2 dl

matyoghurt (10 %)

2 msk

dijonsenap

3 msk

grovhackad kapris

1 tsk

färskpressad citronjuice

1/2 krm

peppar

För alla

Fri från gluten och ägg.
Gör laktosfri: använd laktosfri yoghurt eller gräddfil.
Gör mjölkproteinfri: byt yoghurt mot mjölkfritt alternativ t ex Alpro soya yofu naturell, Sour Supreme eller Yosa Havre fraiche.