Färskpotatis med olivröra

Name: Färskpotatis med olivröra
Total time: 60 min
Yield: 6
Ingredients: 1 kg färskpotatis (1 kg = ca 30 st); 200 g halloumi eller fetaost; salt; peppar; 1 dl olivolja; 200 g kärnfria svarta oliver; 2 vitlöksklyftor; 1 msk kapris; 2 tsk dijonsenap; 3 msk olivolja

Under 60 min 10 ingredienser Medel

Gör en annorlunda och förträfflig variant på klassisk färskpotatis. En smaklig olivröra läggs på ena potatishalvan, sedan halloumiost och slutligen andra halvan av potatisen. Tillbehöret blir matigt, krämigt och smakrikt.

Ett recept från:
Buffé nr 5, 2003

Ingredienser

6 portioner

1 kg färskpotatis (1 kg = ca 30 st)

200 g halloumi eller fetaost

salt

peppar

1 dl olivolja

Olivröra

200 g kärnfria svarta oliver

2 vitlöksklyftor

1 msk kapris

2 tsk dijonsenap

3 msk olivolja

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Sätt ugnen på 200°C.

Borsta potatisen. Dela den i halvor.

Mixa ingredienserna till olivröran. Skär halloumin/fetaosten i 30 bitar (för 6 port).

Lägg potatishalvor med snittytan upp i en ugnssäker form. Bre på olivröra och lägg en ostskiva ovanpå. Täck med en potatishalva till.

Ringla över olivolja. Salta och peppra. Ställ in i ugnen ca 40 minuter. Täck ev med folie mot slutet.

00:40:00

Tips

Förbered rätten dagen innan genom att göra den helt klar att bara värma i ugnen innan den ska serveras.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Testa liknande recept

Grillad halloumi med chimichurri och grönsaksspett
Betyg 5 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Över 60 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Grillad halloumi med chimichurri och grönsaksspett

Potatis- och rödbetssallad med hyvlad halloumi och timjan
Betyg 3.6 av 5.26 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Potatis- och rödbetssallad med hyvlad halloumi och timjan

Vegopytt med salsasås
Betyg 3.8 av 5.4 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Enkel svårighetsgrad
Vegopytt med salsasås

Grillad halloumi med mynta och fänkål
Betyg 3.9 av 5.7 personer har röstat
Receptet har 4 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Receptet är ett klimatsmart val.
Grillad halloumi med mynta och fänkål

Jordgubbssallad med färskpotatis
Betyg 5 av 5.6 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Jordgubbssallad med färskpotatis

Halloumi med ljummen potatissallad, kapris och basilika
Betyg 4.7 av 5.15 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Halloumi med ljummen potatissallad, kapris och basilika

Midsommar Senapssill Kryddor till kyckling Sill med lök Sallad på sommaren Grekisk potatis