Kantarellpinsa med ostkräm

Name: Kantarellpinsa med ostkräm
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 500 g kantareller; 3 schalottenlökar; 1 kruka persilja; 4 msk smör; 2 pinsa (à ca 230 g); 1 silverlök; 1/2 dl lingon; 2 dl vispgrädde; 150 g riven lagrad ost; 2 äggulor; 1 tsk honung; 1/2 tsk salt; 1 krm cayennepeppar

Under 45 min 13 ingredienser Medel

Gör en riktigt god pinsa toppad med smörstekta kantareller, smakrik ostkräm, silverlök och lingon. Som en kantarelltoast extra allt!

Två pinsabröd med ostkräm på en gammal träskärbräda, toppade med stekta kantareller, tunt skivad silverlök och lingon.

Ingredienser

4 portioner

500 g kantareller

3 schalottenlökar

1 kruka persilja

4 msk smör

2 pinsa (à ca 230 g)

1 silverlök

1/2 dl lingon

Ostkräm

2 dl vispgrädde

150 g riven lagrad ost

2 äggulor

1 tsk honung

1/2 tsk salt

1 krm cayennepeppar

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Sätt ugnen på 250°C, över- och undervärme.

Rensa svampen och dela om den är stor. Hacka löken och persiljan.

Stek svampen torr, tillsätt smör och stek gyllene. Tillsätt lök. Krydda med salt och peppar och blanda i persiljan.

Ostkräm: Koka upp grädden, vispa ner ost, äggulor, honung och kryddor. Mixa och låt tjockna.

Värm pinsabrödet enligt anvisning på förpackningen.

Skiva silverlöken tunt och lägg i kallt vatten 5 minuter.

00:05:00

Bred ostkräm på bröden och toppa med svamp, avrunnen lök och lingon.

Tips

Toppa gärna med extra ost.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Energi3170 KJ / 755 kCal

Fett50 g

Salt3 g

Kolhydrater53 g

Protein21 g

Testa liknande recept

Zucchinipiccata med tomatsås
Betyg 3.4 av 5.55 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Två skivor ostpanerad stekt zucchini på en bädd av spenat och havreris och en klick tomatsås på toppen.

Jordärtskockscarbonara med Västerbottensost och sidfläsk
0 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
En tallrik med tagliatelle i en krämig sås toppad med stekt sidfläsk och gräslök.

Pinsa colada
Betyg 5 av 5.1 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Pinsa skuren i bitar på en skärbräda med bakplåtspapper och en skål med kokosgrädde vid sidan av.

Grillspett med salsa verde och potatis
0 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Runt 1 timme att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Receptet är ett klimartsmart val.
En tallrik med potatis, grillad gurka i bitar och två grillspett med grillad kyckling toppad med dill.

Pinsamacka med fänkålssalami och kronärtskockskräm
Betyg 5 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 15 min att tillaga
- Receptet har Enkel svårighetsgrad
En vikt pinsa fylld med krämig kronärtskockskräm, skivor av salami, toppad med rucola och strimlad fänkål.

Pinsa med lufttorkad skinka och pesto
Betyg 4.6 av 5.56 personer har röstat
Receptet har 5 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Enkel svårighetsgrad
Pinsa med lufttorkad skinka och pesto

Pinsa Kantarellpaj Recept med kantareller Ostkaka Pinsa med burrata Kantarellförrätt