Stekt pepparkaka med messmörsglass och hjortron

Name: Stekt pepparkaka med messmörsglass och hjortron
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Nordisk
Ingredients: 250 g frysta tinade hjortron; 1 1/2 msk socker; 1/2 l vaniljglass; 1/2 dl messmör; 1/2 dl färskost; 6 skivor mjuk pepparkaka (för hemmagjord se länk i tipstexten); 2 msk smör; citronmeliss

Under 45 min 8 ingredienser Medel

Smörstekt mjuk pepparkaka som serveras med krämig messmörsglass och hjortron. Messmörsglassen gör du enkelt genom att mixa vaniljglass, messmör och färskost. En julig dessert med nordisk twist.

En skiva stekt mjuk pepparkaka på en assiett, toppad med lätt smält glass, hjortron och en kvist citronmeliss.

Ingredienser

6 portioner

250 g frysta tinade hjortron

1 1/2 msk socker

1/2 l vaniljglass

1/2 dl messmör

1/2 dl färskost

6 skivor mjuk pepparkaka (för hemmagjord se länk i tipstexten)

2 msk smör

Till dekoration

citronmeliss

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Rör ihop hjortron och socker.

Låt glassen mjukna.

Mixa glass, messmör och färskost. Ställ i frysen ca 15 minuter.

00:15:00

Stek pepparkakan i smör.

Lägg upp pepparkakorna på assietter och fördela glass och hjortron uppe på. Dekorera gärna med citronmeliss. Servera direkt så glassen håller formen.

Tips

Baka en egen hemmagjord mjuk pepparkaka med lingon.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Energi1199 KJ / 287 kCal

Fett15 g

Salt0.6 g

Kolhydrater31 g

Protein4 g

Testa liknande recept

Messmörsglass med hjortronsås
Betyg 4.1 av 5.19 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
- Receptet tar Över 60 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Messmörsglass med hjortronsås

Zucchinipiccata med tomatsås
Betyg 3.4 av 5.55 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Två skivor ostpanerad stekt zucchini på en bädd av spenat och havreris och en klick tomatsås på toppen.

Hjortronconsommé med tillbehör
Betyg 2.5 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Över 60 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Hjortronconsommé med tillbehör

Kantarellpinsa med ostkräm
0 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Två pinsabröd med ostkräm på en gammal träskärbräda, toppade med stekta kantareller, tunt skivad silverlök och lingon.

Norrländsk duo2 – grillat tunnbröd med hjortron och brie
Betyg 3.6 av 5.31 personer har röstat
Receptet har 4 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Norrländsk duo2 – grillat tunnbröd med hjortron och brie

Jordärtskockscarbonara med Västerbottensost och sidfläsk
0 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
En tallrik med tagliatelle i en krämig sås toppad med stekt sidfläsk och gräslök.

Halloweenefterrätt Hjortronefterrätt Efterrätt med pepparkakor Julglass Ostglass Färskostmousse