Kantarell- och kräfttoast

Name: Kantarell- och kräfttoast
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 2 burkar kantareller (à 184 g); 1 schalottenlök; 1 vitlöksklyfta; 2 msk smör; salt; peppar; 65 g babyspenat; 1 burk kräftstjärtar i lake (à 360 g); 4 skivor vetelevain; 1 1/2 dl riven lagrad ost

Under 30 min 10 ingredienser Enkel

Kantareller och kräftstjärtar är goda var och en för sig, och tillsammans blir de förstås ännu bättre! Använd gärna ett gott levainbröd, ett krispigt stenugnsbakat surdegsbröd med hård skorpa. Lite riven vällagrad ost på toppen är pricken över i.

Ingredienser

4 portioner

2 burkar kantareller (à 184 g)

1 schalottenlök

1 vitlöksklyfta

2 msk smör

salt

peppar

65 g babyspenat

1 burk kräftstjärtar i lake (à 360 g)

4 skivor vetelevain

1 1/2 dl riven lagrad ost

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Låt kantarellerna rinna av. Skala och finhacka lök och vitlök.

Fräs lök, vitlök och kantarellerna i smöret i en stekpanna, krydda med salt och peppar.

Vänd ner spenaten och låt den bli varm. Låt kräftstjärtarna rinna av.

Grilla eller stek bröden och lägg på svampfräset.

Toppa med kräftor och ost.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Energi1261 KJ / 301 kCal

Fett13 g

Salt1.6 g

Kolhydrater26 g

Protein19 g

Testa liknande recept

Sotat laxcarpaccio med höstprimörer
Betyg 2.3 av 5.6 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Kräftpanna med kantareller
Betyg 4.3 av 5.7 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Kryddostflarn med smörstekta kantareller och kräftstjärtar
Betyg 3.8 av 5.4 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Minipajer med Västerbottensost
Betyg 3.8 av 5.8 personer har röstat
Receptet har 7 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Quesadillas med kantareller och spenat
Betyg 4.4 av 5.27 personer har röstat
Receptet har 7 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Smörstekta kantareller
Betyg 4.5 av 5.12 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Bruschetta Macka Kräftstjärtar med pasta Kantarellförrätt Stekt svamp Grillade mackor

Kantarell- och kräfttoast

Ingredienser

Gör så här

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Testa liknande recept