Kryddostflarn med smörstekta kantareller och kräftstjärtar
Härliga kryddostflarn med smörstekta kantareller och kräftstjärtar. Fyll dina pajskal med en röra av ost, ägg, crème fraiche och mjölk och grädda före du toppar med kantareller, spenat och kräftstjärtar. Väldigt gott och lyxigt!
Ingredienser
8 portioner
Pajdeg
3 dl vetemjöl
125 g normalsaltat smör
2 msk kallt vatten
Fyllning
150 g riven kryddost
3 ägg
2 dl crème fraiche
1 dl mjölk
salt
vitpeppar (från kvarn)
Topping
800 g färska kantareller
30 g smör
1 schalottenlök
150 g kräftstjärtar
60 g babyspenat
salt
peppar
1 knivsudd brödkummin
Gör så här
00:10:00
00:10:00
00:50:00
Har du lagat receptet?
Testa liknande recept
- Kantarell- och kräfttoast
- Kräftpanna med kantareller
- Minipajer med Västerbottensost
- Sotat laxcarpaccio med höstprimörer
- Quesadillas med kantareller och spenat
- En djup stekpanna fylld med stekta kantareller toppade med lite hackad persilja.
Kommentarer
2 stBo
OK, har försökt att hitta den på ICA Kvantums websida, men där verkar den inte finnas? Finns dock på City Gross. Men det är längre att åka.
ICA-köket
Hej igen Bo! Den brukar finnas på de flesta Ica butiker. Men du kan väl ringa din närmaste butik och fråga. Det brukar finnas en från Boxholm. Vänliga hälsningar Tove
Bo
Hur gör man kryddosten? Eller finns den att köpa? BoS
ICA-köket
Hej Bo! Den finns att köpa färdig. Hälsningar Niclas