Kaneldoftande köttgryta

Betyg 4.4 av 5.
60 personer har röstat
15
Kaneldoftande köttgryta

Mustig och fantastiskt välsmakande köttgryta med dofter av kanel. Grytan innehåller höstiga smaker som vitlök, tomatpuré, kanel och vin. Rätten smakar som bäst tillsammans med potatis och svartvinbärsgelé.

Ett recept från:
Buffé nr 11, 2006

Kaneldoftande köttgryta

Ingredienser

4 portioner
800 g  högrev eller märgpipa
2 tsk  salt
1/2 tsk  peppar
2   små äpplen
3   vitlöksklyftor
3 msk  tomatpuré
1 msk  smör till stekning
3 dl  rött matlagningsvin (eller rött vin)
6 dl  vatten
3   hönsbuljongtärningar
2 tsk  strösocker
1 krm  kanel
persilja

Tillbehör

kokt potatis
smörstekta äppelklyftor (2 äpplen för 4 port)
fransk senap
svartvinbärsgelé

För alla

Läs innehållsförteckningen på buljongtärningen. Annars är grytan fri från gluten men innehåller mjölk och ägg.
Gör mjölkfri: byt smör mot mjölkfritt margarin. Kontrollera innehållet i buljongtärningen.
Gör äggfri: kontrollera innehållet i buljongtärningen.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4.4 av 5.
60 personer har röstat

Kommentarer

Redde av med grädde och mjöl och la till en nypa chili flakes. Gudagott, familjen jublade och slogs om att slicka grytan…

Carola

2023-06-03

Tyckte grytan blev för vattnig så rekommendera att reda. Därtill är jag personligen inte superförtjust i kanel i maträtter så föll mig inte helt i smaken.

Karolina

2022-11-07

Vi byter kött mot quornbitar. Hasselbackspotatis som tillbehör. Otroligt gott!

Gabriella

2020-10-17

Näringsvärde per portion

Energi2520 KJ / 600 kCal
Fett23 g

Testa liknande recept

Mustig gryta på högrev
Betyg 3.6 av 5.
20 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Bitterballen – Kroketter med högrev
Betyg 4.3 av 5.
7 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Hemgjord rödvinsmarinerad korv
Betyg 5 av 5.
1 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Stormaktslåda
Betyg 3.7 av 5.
20 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Över 60 min att tillaga
Lammrackabajsare
Betyg 5 av 5.
1 personer har röstat
Över 60 min att tillaga