Hoppa till sidans innehåll
ÖVER 60 MIN | Medel

Kanelbullerutor

Dags att ta kanelbullens-dag-fikat (eller vilken fika som helst) till en ny nivå med dessa smarriga kanelbullerutor. Fullproppade med godsaker som Ballerina kanelbulle, krämig färskost och vit choklad.

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

Detta recept är gjort för ca 16 st portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

  1. Botten: Smält smöret.
  2. Mixa kakorna i en matberedare och blanda i smöret. Tryck ut massan i en form, ca 21x21 cm eller i en springform med löstagbar kant, diameter ca 20 cm (för ca 16 st).
  3. Fyllning: Hacka chokladen i små bitar och lägg i en värmetålig skål. Smält chokladen över ett vattenbad eller i mikro. Ställ åt sidan för att svalna något.
  4. Vispa upp färskosten och häll i den smälta chokladen. Tillsätt vaniljsocker och kanel och blanda väl. Hacka kakorna grovt och vänd ner i ost- och chokladblandningen. Rör tills allt är väl blandat och häll massan över kakbotten.
  5. Topping: Hacka chokladen i små bitar och lägg i en värmetålig skål. Smält chokladen över ett vattenbad eller i mikro. Hacka kakorna till toppingen grovt. Strö över kaksmulorna över kakan och ringla över smält vit choklad.
  6. Ställ i kylen i minst 2 timmar.

För alla

Kontrollera noga innehållet i kakorna.
Fri från ägg. Innehåller gluten, laktos och mjölkprotein.

Recept och bild i samarbete med Ballerina.

Näringsvärdet är beräknat per bit.

Tips

Låt gärna rutorna stå framme en stund innan servering så de mjuknar något.
Till 16 st kanelbullerutor behöver du 3 paket Ballerina Kanelbulle (à 14 kakor).

Ingredienser

Portioner: ca 16 st
Botten
  • 50 g smör
  • 24 st Ballerina kanelbulle
Fyllning
  • 200 g vit choklad
  • 300 g färskost
  • 1 tsk vaniljsocker
  • 1 tsk mald kanel
  • 12 st Ballerina kanelbulle
Topping
  • 6 st Ballerina kanelbulle
  • 25 g vit choklad
Lägg till i inköpslistan

Näringsvärde
Per portion

Energi 1459 kJ / 349 kCal

Just nu sprids bluffmeddelanden om presentkort som ser ut att komma från ICA. Läs mer