Kanelbullekaka med frosting

Betyg 4.5 av 5.19 personer har röstat
Receptet har 13 kommentarer
Kanelbullekaka med frosting
Över 60 min17 ingredienser Medel

Kanelbullar i all ära, men har du provat kanelbullekaka? En fluffig, saftig kaka med smak av kanelbulle som toppas med en krämig frosting av florsocker och färskost och dekoreras med pärlsocker och kanel.

Ett recept från:
Buffé nr 9, 2022

Kanelbullekaka med frosting

Ingredienser

ca 20 bitar
3 1/2 dl vetemjöl
3 dl strösocker
2 tsk bikarbonat
1 tsk bakpulver
1 tsk salt
1 tsk vaniljsocker
1 tsk mortlad kardemumma
2 ägg
2 dl mjölk
1 dl neutral rapsolja
1 1/2 dl kokande vatten
2 1/2 msk malen kanel

Frosting

100 g rumsvarmt smör
2 dl florsocker
200 g färskost

Vid servering

malen kanel
pärlsocker

Ha med dig inköpslistan överallt med ICA-appen

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

00:30:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

(13)

  • Lena

    Lös smet. pröva att ta 4 dl mjöl

  • Caroline

    Jag bakade den enligt receptet, och resultatet blev perfekt. Den uppskattades av alla 🥰

  • Emma

    Går det bra att ta enbart bakpulver om man inte har bikarbonat? Mvh Emma

    1 gillar

    ICA-köket

    Hej Emma! Du har säkert redan bakat klart men jag skulle säga att det går bra! Men det kan nog räcka med 2 tsk bakpulver då. Hur gjorde du och hur gick det för dig? Vänliga hälsningar Tove

  • Ewa

    Guuuudomlig

  • Karen

    Jättegod kaka. Inga problem med smeten. Däremot vispade jag istället för att röra ihop ägg, mjölk och olja som det står. 30 min i varmluftsugn. Vart magiskt god!

  • Kajsa

    God kaka men tog en dl extra vetemjöl då smeten var väldigt lös, det blev jättebra. Använde också kokhett vatten.

  • Malin

    Supergod/Malin

  • Veronica

    Nej, jag är inte heller så nöjd med receptet... Dåligt att det står varmt vatten i buffe men kokande här.... Jag gjorde två stycken, i den andra ändrade jag. Jag tog 1 dl mjölk istället för 2 dl och upplever att det blev mycket bättre gällande hur den gick ihop i ugnen. 175 grader varmluft.

  • Hanna

    Jag följde receptet- blev lite orolig för att smeten var lös, men den tog ihop fint i ugnen. Så så god kaka

  • Cecilia

    Jag var också skeptiskt till mängden vatten men hade inga problem att få kakan att stelna i ugnen på utsatt tid och tyckte den blev saftig och god. Den får inta samma konsistens som typ kärleksmums utan mer som en brownie men utan kladdet. Och jag kan därav förstå att andra upplevt den som platt.

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Näringsvärde per bit

Näringsvärdet är beräknat per bit.
Energi1023 KJ / 245 kCal
Fett13 g
Salt1 g
Kolhydrater29 g
Protein3 g
Läs mer om näringsvärden

Testa liknande recept

  • Kryddkaka med lingonfrosting
    Betyg 2.9 av 5.78 personer har röstat
    Receptet har 1 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Mjuk pepparkaka i långpanna med frosting
    Betyg 4.5 av 5.189 personer har röstat
    Receptet har 81 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Fjällkaka med kardemumma
    Betyg 3.3 av 5.62 personer har röstat
    Receptet har 10 kommentarer
    Receptet tar Under 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Havrebollar med kanelbullesmak
    Betyg 4.6 av 5.17 personer har röstat
    Receptet har 2 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Pumpakaka med lönnsirap och brynt smörfrosting
    Betyg 4.3 av 5.3 personer har röstat
    Receptet har 1 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Rågbröd med frukt och nötter
    Betyg 4.4 av 5.39 personer har röstat
    Receptet har 19 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
BullarKardemummakakaKanelKanelkakaVetekakaGlutenfria bakverk