Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar

Name: Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Mellanöstern,Asiatisk
Ingredients: 3 dl basmatiris; 1 påse saffran (à 1/2 g); 1 msk olja; 6 dl vatten; 1 tsk salt; 2 msk pistagenötter eller valnötter; 2 msk finhackad gräslök; 600 g frysta kyckling eller kalkonköttbullar; 3 msk ketjap manis (söt sojasås); 1 - 2 krm kanel; 1 - 1 1/2 krm kajennpeppar

Under 45 min 11 ingredienser Medel

Sugen på en smakupplevelse? Testa kanel- och sojastekta kycklingköttbullar tillsammans med basmatiris med saffran och pistagenötter. Stek kycklingköttbullarna i ketjap manis, kanel och kajennpeppar och servera sedan tillsammans med riset. Supergott!

Ett recept från:
Buffé nr 11, 2002

Ingredienser

4 portioner

3 dl basmatiris

1 påse saffran (à 1/2 g)

1 msk olja

6 dl vatten

1 tsk salt

2 msk pistagenötter eller valnötter

2 msk finhackad gräslök

600 g frysta kyckling eller kalkonköttbullar

3 msk ketjap manis (söt sojasås)

1 - 2 krm kanel

1 - 1 1/2 krm kajennpeppar

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

Fräs basmatiriset tillsammans med saffran och olja i ett par minuter. Rör om då och då.

Häll på vattnet och salt. Koka upp, sänk värmen och låt sjuda i 12-15 minuter under lock. Ta av från värmen och låt dra i 10 minuter.

00:12:00

00:10:00

Grovhacka pistasch- eller valnötterna. Fluffa till riset med en gaffel och vänd ner nötterna. Blanda eventuellt i finhackad gräslök.

Stek kyckling- eller kalkonköttbullarna enligt anvinsing.

Rör ihop ketjap manis, kanel och kajennpeppar. Häll blandingen över köttbullarna och låt steka ihop i ca 30 sekunder. Fördela köttbullarna på riset på tallrikarna.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Testa liknande recept

Persiskt ris
Betyg 4.7 av 5.10 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Över 60 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Persiskt ris

Råstekta vaxbönor med ostronskivling och ketjap manis
0 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Enkel svårighetsgrad
Råstekta vaxbönor med ostronskivling och ketjap manis

Sötstark sojaglaze
Betyg 3 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 15 min att tillaga
- Receptet har Enkel svårighetsgrad
Sötstark sojaglaze

Revben med plommon och stjärnanis
Betyg 3 av 5.56 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 60 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Revben med plommon och stjärnanis

Ketjap maniskyckling med rostad sesam
Betyg 3.4 av 5.13 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Ketjap maniskyckling med rostad sesam

Satay med fräsch jordnötssås
Betyg 2.8 av 5.71 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Över 60 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Satay med fräsch jordnötssås

Stekt ris Falukorv och makaroner Asiatiskt kyckling Räkor med ris Grönsakswok Persisk mat