Kanapé med ädelost och grapefrukt
En kanapé är ett lyxigt litet tilltugg att servera till fördrinken på fest. Denna munsbitstora kanapé med ädelost toppas med bittersöt grapefrukt, honungsrostade valnötter och färsk timjan. Spritsar du ädelostkrämen blir snitten ännu snyggare.
Ett recept från:
Buffé nr 3, 2017
Ingredienser
16 st
25 g valnötter
1 tsk flytande honung
1 tsk smör
4 skivor rågbröd
1/2 röd grapefrukt
70 g ädelost
3/4 dl crème fraiche
Garnering
färsk timjan
För alla
Fri från ägg.
Gör glutenfri: välj glutenfritt bröd.
Gör laktosfri: välj laktosfria produkter av matfett och crème fraiche. Kontrollera brödet. Använd lagrad ädelost eller byt mot ex laktosfri fetaost.
Gör mjölkproteinfri: välj mjölkproteinfritt matfett. Kontrollera brödet. Välj mjölkproteinfritt ostalternativ och byt ut crème fraiche mjölkproteinfri ersättningsprodukt.Närinsberäkninen är per kanapé.
Gör glutenfri: välj glutenfritt bröd.
Gör laktosfri: välj laktosfria produkter av matfett och crème fraiche. Kontrollera brödet. Använd lagrad ädelost eller byt mot ex laktosfri fetaost.
Gör mjölkproteinfri: välj mjölkproteinfritt matfett. Kontrollera brödet. Välj mjölkproteinfritt ostalternativ och byt ut crème fraiche mjölkproteinfri ersättningsprodukt.Närinsberäkninen är per kanapé.
Gör så här
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi275 KJ / 66 kCal
Fett4 g
Salt0.2 g
Kolhydrater5 g
Protein2 g
Kommentar
Rekommenderar starkt, ädelosten och grapefrukten ger verkligen en spännande och god smakkombination!
Kerstin
2023-09-10