Kalvschnitzel med ljummen potatissallad

Betyg 5 av 5.
3 personer har röstat
1
Kalvschnitzel med ljummen potatissallad

En klassiker på nytt vis. Här tar vi genvägen via färdiga kalvschnitzlar som serveras till potatissallad. Potatisen kokas i buljong tillsammans med grönkål. Syltlök och dressingen med smak av dijonsenap gör en smakrik potatissallad. Smaklig måltid!

Kalvschnitzel med ljummen potatissallad

Ingredienser

4 portioner
900 g  delikatesspotatis
2 msk  grönsaksfond
125 g  strimlad grönkål
1 dl  avrunnen syltlök
1   citron
1 msk  rödvinsvinäger
2 msk  dijonsenap
3 msk  olja
salt
svartpeppar
4   kalvschnitzlar (à 100 g)
1 msk  smör

För alla

Kontrollera noga innehållet i fonden och schnitzeln.
Fri från ägg.
Gör glutenfri: välj glutenfri schnitzel.
Gör laktosfri: välj laktosfritt smör.
Gör mölkproteinfri: byt smör mot mölkproteinfritt matfett.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 5 av 5.
3 personer har röstat

Kommentar

Otippat gott, har lagat fler gånger. Perfekt vardagsrätt! 😃

Åsa

2022-03-23

Näringsvärde per portion

Energi2331 KJ / 558 kCal
Fett24 g
Salt3 g
Kolhydrater54 g
Protein28 g

Testa liknande recept

Clubsandwich med avokado, kyckling och currydressing
Betyg 4.3 av 5.
4 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Pastagratäng med korv och tomat
Betyg 4.5 av 5.
14 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Rotfruktspytt med grönkål och pumpakärnor
Betyg 4.2 av 5.
6 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Tortilla bowls med kycklingvingar och grönkål
Betyg 0 av 5.
0 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Glöggryta med kyckling och brysselkål
Betyg 4.9 av 5.
8 personer har röstat
Under 60 min att tillaga
Svamp med syltlök och bacon
Betyg 3 av 5.
1 personer har röstat
Under 30 min att tillaga