Glöggryta med kyckling och brysselkål

Betyg 4.9 av 5.14 personer har röstat
Receptet har 6 kommentarer
4.9Världens godaste
Glöggryta med kyckling och brysselkål
Under 60 min19 ingredienser Medel

Smakrik gryta med kyckling, sidfläsk och grönsaker som purjolök och morötter. Grytan får en spännande smak, med julkänsla, när den kokas i glögg. Servera julgrytan med brysselkål stekta tillsammans med dadlar och persilja och gärna kokt potatis och syltlök.

Glöggryta med kyckling och brysselkål

Ingredienser

6 portioner
3 morötter (à ca 60 g)
300 g purjolök
4 vitlöksklyftor
100 g varmrökt sidfläsk
1 kruka timjan
925 g kycklinglårfilé
2 msk tomatpuré
750 ml vinglögg (eller alkoholfri röd glögg)
1/2 dl kycklingfond
2 msk majsstärkelse utrört i vatten
salt
svartpeppar

Brysselkål

550 g fryst brysselkål
8 dadlar
20 g bladpersilja
2 msk smör
1 tsk salt

Till servering

ca 1 kg kokt potatis
1 förp syltlök (à 340 g)

Ha med dig inköpslistan överallt med ICA-appen

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

00:03:00
00:03:00
00:01:00
00:30:00
00:03:00
00:02:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

(6)

  • Thomas

    Lägg i purjon när det är 10-15 min kvar annars blir den helt sönderkokt.

  • Kajsa

    Jättegod gryta med lite annorlunda smaksättning. Använde en glögg med lite smak av rom som blev jättebra.

  • Elisabet

    Mycket gott !!!

  • Anja

    Måste det vara fryst brysselkål?

    ICA-köket

    Hej Anja! Det går precis lika bra med färsk brysselkål. Hoppas det smakar! Hälsningar Lisa

  • Magnus

    Dottern fyller år i början på december. Blev fullträff på släktkalaset. Lätt att anpassa om man är många.

  • Anna

    Väldigt gott. Vi firade på en tidig jul för mina föräldrar som åker och bort över julen och bjöd på denna gryta med inspiration och smaker från julen. I stället för sill till förrätt körde vi en toastskagen och Cheesecake med pepparkaka och choklad till efterrätt. Det blev en hitt 10/10.

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Näringsvärde per portion

Energi3736 KJ / 892 kCal
Fett32 g
Salt4.95 g
Kolhydrater84 g
Protein41 g
Läs mer om näringsvärden

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Läs mer om klimatguiden

Testa liknande recept

  • Grönkålsdopp med korv
    Betyg 3.3 av 5.10 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Brysselkål i ugn
    Betyg 4.9 av 5.13 personer har röstat
    Receptet har 2 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad
  • Kejsargryta med kassler
    Betyg 2.2 av 5.11 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Brysselkål med granatäpple och salvia
    Betyg 3.3 av 5.12 personer har röstat
    Receptet har 1 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad
  • Friterad brysselkål med kaprisdipp
    Betyg 4 av 5.7 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Parmesanrostad brysselkål
    Betyg 4.3 av 5.21 personer har röstat
    Receptet har 12 kommentarer
    Receptet är ett klimartsmart val.
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
KöttgrytaHöst - recept på höstmatPurjolökRotfrukterBrysselkål i ugnRotfruktsgratäng