Kalvfärssås med senap och persilja

Betyg 2.9 av 5.24 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Kalvfärssås med senap och persilja
Under 45 min12 ingredienser Medel

Kalvfärssås med senap och persilja är en rätt som faller många i smaken. Färsen steks innan lök och gräddblandning tillsätts. Låt denna sås koka några minuter och smaka av med dijonsenap. Hacka sedan persilja och blanda den med färssåsen, servera med nykokt pasta och salladsärter.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 6 2015

Kalvfärssås med senap och persilja

Ingredienser

4 portioner
4 port pasta penne
ca 500 g kalvfärs
1 msk olja
1/2 tsk salt
2 krm peppar
1 dl hackad gul lök
150 g salladsärtor
2 tsk majsstärkelse
1 dl vispgrädde
3 dl mjölk
1 msk dijonsenap
1/2 kruka persilja

Ha med dig inköpslistan överallt med ICA-appen

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

00:03:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

2 st
  • L

    Linda

    Grädden gjorde att det smakade ingenting... barnen tyckte inte om det. Grå och trist...

  • E

    Eva

    Jag tyckte rätten kändes ganska blek så jag tillsatte lite soja. Gillade inte heller den frusna löken. Känns inte miljömässigt riktigt. Salladsärtorna var en ny bekant. De var mycket goda.

Näringsvärde per portion

Energi2384 KJ / 570 kCal
Fett19 g
Salt1.14 g
Kolhydrater59 g
Protein39 g
Läs mer om näringsvärden

Testa liknande recept

  • Sparris- och potatissallad med kalvfärsbiff
    Betyg 3.6 av 5.5 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Kalvfärsbiff med ljummen endive- och fikonsallad
    Betyg 3.8 av 5.14 personer har röstat
    Receptet har 2 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Kalvfärsbiff med sparris och potatissallad
    Betyg 4 av 5.8 personer har röstat
    Receptet har 1 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Kalvfärsbiffar med rödbetor och gräddsås
    Betyg 3.8 av 5.17 personer har röstat
    Receptet har 1 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Kalvfärsbiffar och rotfruktspuré med ingefära
    Betyg 2.5 av 5.8 personer har röstat
    Receptet har 2 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Kalvfärsbullar med krämig paprikasås
    Betyg 3.3 av 5.21 personer har röstat
    Receptet har 1 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
PotatisgratängSjömansbiffGrädde köttfärssåsMejeriStekt blomkålStekt svartkål