Kalvfärsbiffar från Väddö gårdsmejeri

Name: Kalvfärsbiffar från Väddö gårdsmejeri
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 200 g soltorkade tomater i olja; 2 vitlöksklyftor; 200 g fetaost; 500 g kalvfärs; 1 ägg; 2 krm kajennpeppar; 1/2 tsk salt; smör till stekning

Under 30 min 8 ingredienser Medel

Denna perfekta färsrätt från Väddö gårdsmejeri kommer falla den mest kräsne gästen i smaken. Stek dina kalvfärsbiffar med fin smak av fetaost och kajennpeppar gyllene och servera dem ihop med tzatziki, varma potatisklyftor och fräsch grönsallad.

Ett recept från:
Buffé nr 6, 2009

Ingredienser

4 portioner

200 g soltorkade tomater i olja

2 vitlöksklyftor

200 g fetaost

500 g kalvfärs

1 ägg

2 krm kajennpeppar

1/2 tsk salt

smör till stekning

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Häll av tomaterna (spara 2 1/2 msk av oljan för 4 port). Hacka dem fint. Skala och finhacka vitlöken. Skär fetaosten i mindre bitar.

Blanda samman alla ingredienser inklusive oljan från de soltorkade tomaterna, salt och kajenpeppar.

Forma smeten till 8 biffar. Stek dem tills de är gyllenbruna i lite smör 3-4 minuter på varje sida.

00:03:00

Servera med tzatziki, potatisklyftor och grönsallad.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentar

1 st

Mycket god färsrätt typ söndasmiddag till kräsna gäster. Rekommenderas varmt.
Lambert
2009-08-02

Testa liknande recept

Kalvfärsbiffar med rostad pumpa och fetaoströra
Betyg 3.3 av 5.51 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Kalvfärsbiffar med rödbetsbulgur och fetaostyoghurt med gurka
Betyg 4.8 av 5.5 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Kalvfärsjärpar med varm fetaostsallad
Betyg 3.7 av 5.43 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Filodegsrullar med tzatziki
Betyg 3.2 av 5.38 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Småländska wallenbergare
Betyg 3.3 av 5.10 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Snabba färsrutor med medelhavsfyllning
Betyg 4.3 av 5.9 personer har röstat
Receptet har 5 kommentarer
Receptet tar Under 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Potatisgratäng Kalvfärs Stekt biff Vegetarisk färs (lakto-ovo)Grönsaksbiff Köttbiffar