Kålrotsgryta med bratwurst

Name: Kålrotsgryta med bratwurst
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 2 gula lökar; 3 vitlöksklyftor; 1 msk olja; 1 tsk curry; 1 tsk paprikapulver; 1/2 tsk salt; 1 krm kajennpeppar; 4 dl köttbuljong (tärning + vatten); 2 kålrötter (2 kålrötter motsvarar ca 1 kg); 4 bratwurstar; 250 g gröna ärtor; 1/2 dl finhackad persilja

Under 45 min 12 ingredienser Medel

Kålrotsgryta med bratwurst är en härligt matig gryta som är en hel måltid. Den innehåller kålrot, tomatpuré, lök, vitlök, curry, paprikapulver, kajennpeppar, köttbuljong, gröna ärtor och persilja.

Ingredienser

4 portioner

2 gula lökar

3 vitlöksklyftor

1 msk olja

1 tsk curry

1 tsk paprikapulver

1/2 tsk salt

1 krm kajennpeppar

4 dl köttbuljong (tärning + vatten)

2 kålrötter (2 kålrötter motsvarar ca 1 kg)

4 bratwurstar

250 g gröna ärtor

1/2 dl finhackad persilja

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

Skala och finhacka lök och vitlök. Fräs löken i oljan i en traktörpanna. Tillsätt tomatpuré, curry, paprikapulver, salt, kajennpeppar och buljongen. Låt koka upp.

Skala och skär kålrötterna i tärningar, ca 2x2 cm. Lägg dem i traktörpannan och låt koka under lock ca 15 min.

00:15:00

Skär bratwursten i mindre bitar. Lägg dem och ärterna i traktörpannan och koka ytterligare 10 min. Smaka av och strö över persiljan. Servera med bröd.

00:10:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

2 st

Det här är verkligen jättegott! Rekommenderas. Jag har lagat den 3 gånger, med lite olika 'köttiga' korvar. Jag har lagt till ca 1 msk tomatpure, det står i den inledande beskrivningen, men inte i receptet.
Charlotte
2022-10-08
Hej! Ni har glömt att skriva ut tomatpurén.
Ingela
2020-11-23

Testa liknande recept

Thuringer bratwurst med surkål
Betyg 3.3 av 5.6 personer har röstat
Receptet har 5 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Thüringer rostbratwurst med potatissallad
Betyg 2.7 av 5.13 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Grillad bratwurst med bönsallad tabbouleh
0 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Bratwurst med ”surkål” och potatiskross
Betyg 4.5 av 5.4 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Grillad bratwurst med snabbsyrad sommarkål
Betyg 4 av 5.3 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Bratwurst med kålrabbi
Betyg 2.3 av 5.8 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Chili Korvgryta Chorizo Bratwurst Varm korv Stekt svartkål