Klassisk kålpudding

53
9
Klassisk kålpudding

Ett smakrikt recept på klassisk kålpudding. Du gör puddingen av bland annat grötris, vitkål, mjölk, sirap, lök, blandfärs och ägg. Tillaga i ugn och servera härligt varm med kokt potatis och rårörda lingon.

Klassisk kålpudding

Ingredienser

4 portioner
1/2 dl grötris
1/2 vitkålshuvud
1 dl vatten
2 dl mjölk
4 msk sirap
1 gul lök
400 g blandfärs
2 ägg
3 msk smör att steka i
1 tsk salt
1 krm peppar
2 msk smör att ringla över

För alla

Kålpuddingen är fri från gluten men innehåller ägg, laktos och mjölkprotein.
Gör laktosfri: använd laktosfri mjölk och laktosfritt matfett.
Gör mjölkproteinfri: byt ut mjölken mot havre-, soja- eller risbaserad ersättning. Använd mjölkfritt matfett.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

53

Kommentarer

Helena

2022-10-23

Med extra salt och vitpeppar blev det en helt perfekt kålpudding

Mikael

2022-01-15

Grötris, öhhhhhh ok

Mikael

2022-01-15

Mjölk???? nej nej nej