Kålpudding

Betyg 3.8 av 5.39 personer har röstat
Receptet har 11 kommentarer
Kålpudding
Under 45 min10 ingredienser Medel

Det här är en lättlagad variant på klassisk kålpudding. Kålen har fått viss sötma av honung och till den färdiga puddingen serveras de typiska tillbehören mjuk gräddsås, kokt potatis och lingonsylt.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 5 2012

Kålpudding

Ingredienser

4 portioner
900 g fast potatis
600 g vitkål
2 msk smör eller margarin
2 msk honung
2 dl vatten
1 tsk salt
1 krm peppar
500 g blandfärs
2 1/2 dl matlagningsgrädde
2 tsk majsstärkelse (Maizena)

Ha med dig inköpslistan överallt med ICA-appen

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

00:30:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

11 st
  • E

    Eva

    Brukar skiva en gul lök och blanda med kålen o ett par msk lingonsylt i smeten. Blandar ihop kål o köttfärs innan formen i ugn.

  • L

    Lena

    Gott och enkelt

  • E

    Eva-maria

    Hej! Jag har ändrat mig nu om receptet. Idag har jag värmt upp kålpuddingen i en matlåda av glas i ugnen i 160 grader C i 20 minuter, men bara den kålpuddingen som jag ska äta, då uppvärmning av mat i ugnen flera gånger inte är bra. Om man gör det, kan maten förlora i smak och näringsvärde. Jag bara älskar den här kålpuddingen nu. Tänker göra om kålpuddingen flera gånger. Inte alls för salt eller förstörd. Vitkålen är inte för hård att tugga. Behövde kanske bara längre tid i ugnen än 30 minuter. Kålpuddingen har stått övertäckt med plastfolie i kylskåpet sedan igår. Jättegod!

  • E

    Eva-maria

    Alldeles för salt. Vitkålen var inte färdigstekt. Allting är förstört. Tveksamt om jag skulle kunna äta det som blev över imorgon.

  • I

    Inger

    Enkelt och smidigt Gott blev det 😋

  • E

    Edit

    Edit Jag blandade först den brynta kålen och köttfärsen innan jag hällde allt i en ugnsform. Lite lat kanske men fungerar bra och blir lika gott.

  • F

    Fredrik

    Tar bra mycket längre tid i ugnen än 30 min. Annars helt ok recept.

  • H

    Håkan

    Underbart hur bra som en novis kan önska.

  • A

    Anna

    Jag la kål i botten och uppe på färsen. Tog sirap istället för honung, blev supergott😋

  • T

    Thomas

    Fast potatis är ingen ingrediens. Det är ett tillbehör

Näringsvärde per portion

Energi2908 KJ / 697 kCal
Fett33.9 g
Kolhydrater62.6 g
Protein31 g
Läs mer om näringsvärden

Testa liknande recept

  • Klassisk kålpudding
    Betyg 4 av 5.68 personer har röstat
    Receptet har 15 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Kålpudding två punkt noll
    Betyg 4.6 av 5.11 personer har röstat
    Receptet har 2 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Kålpudding (grundrecept)
    Betyg 4.5 av 5.1461 personer har röstat
    Receptet har 256 kommentarer
    Receptet tar Under 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Saftig kålpudding
    Betyg 4.5 av 5.43 personer har röstat
    Receptet har 7 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad
  • Kålpudding från pannan
    Betyg 3.9 av 5.16 personer har röstat
    Receptet har 6 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
PotatisgratängKöttgrytaFläskfärsKål - alla våra recept med kålStekt vitkålVitkål i ugn