Kall avokadosoppa med tacostekt kyckling

1
0 Klimatsmart
Kall avokadosoppa med tacostekt kyckling

Den kalla soppan är oemotståndligt god och har ett krämigt inslag från grädden och den mixade avokadon. Pricken över i är den smakfulla tacostekta kycklingen samt de tärnade tomaterna och majsen som läggs på toppen av soppan.

Kall avokadosoppa med tacostekt kyckling

Ingredienser

4 portioner
10 dl vatten
3 msk kycklingfond
3 avokado
2 msk pressad citron
1 dl mellangrädde
salt och peppar
2 kycklingfiléer
1/2 msk matfett
1/2 tsk tacokrydda
1 burk majs (à 300 g)
2 tomater

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

1

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Energi 1649 KJ / 394 kCal
Fett 26 g
Salt 2 g
Kolhydrater 16 g
Protein 21 g
Läs mer om näringsvärden

Klimatguide

0 - 0,5 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Läs mer om klimatguiden