Kalkonpasta med svamp och vitlök

Name: Kalkonpasta med svamp och vitlök
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 4 portioner pasta t ex tagliatelle; 600 g kalkonbröstfilé; 250 g kantareller champinjoner eller annan svamp; 1 purjolök; 2 vitlöksklyftor (vitlöksstänger); 2 msk smör eller margarin; 2 1/2 dl matlagningsgrädde 15%; salt; svartpeppar; 3 msk hackad persilja

Under 30 min 10 ingredienser Medel

Här är ett recept på en härlig och krämig kalkonpasta med svamp och vitlök. En snabblagad rätt som är rik på goda smaker och passar ypperligt som vardagsmiddag till hela familjen.

Ingredienser

4 portioner

4 portioner pasta t ex tagliatelle

600 g kalkonbröstfilé

250 g kantareller champinjoner eller annan svamp

1 purjolök

2 vitlöksklyftor (vitlöksstänger)

2 msk smör eller margarin

2 1/2 dl matlagningsgrädde 15%

salt

svartpeppar

3 msk hackad persilja

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Koka pastan enligt anvisningen på förpackningen. Häll av pastan och spola den kall.

Skär kalkonfilén i strimlor. Ansa och skär svampen i bitar. Skölj och skiva purjolöken och vitlöks-stängerna.

Bryn kalkonstrimlorna i matfettet tills de fått färg, tillsätt svampen och låt den brynas, när svampen fått fin färg läggs purjolök och vitlök i och får fräsa med i en halv minut.

Tillsätt matlagningsgrädde och koka sakta i 4-5 minuter. Smaksätt med salt och peppar och tillsätt pastan, låt det bli varmt. Vänd ner persiljan.

00:04:00

Servera gärna med färskriven parmesanost och ett gott bröd.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

4 st

J
Jonna
26 feb. 2016
Går det bra med vanlig vitlök istället för stänger? Hittar inte stänger i mina affärer
M
Magnus
27 juni 2015
Skulle man kunna ha i en skvätt kycklingfond för att få mera smak?
V
Victoria
27 aug. 2009
Och inte kan jag stava heller, skäl stavas det ju....
V
Victoria
27 aug. 2009
Till Margareta: Jag såg faktiskt sådana på ICA Maxi i Kumla och funderade på vad det kunde vara. Ser ut som salladslök men lite mindre. Antar att de smakar vitlök. Nu kanske man har ett själ att testa ;)

Energi2638 KJ / 630 kCal

Fett21.3 g

Testa liknande recept

Kalkonpasta med senap och timjan
Betyg 3.8 av 5.19 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Kalkonpasta med senap och timjan

Baconlindad kalkon med champinjonsås
Betyg 3.2 av 5.5 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Baconlindad kalkon med champinjonsås

Röd pestopasta med kalkon
Betyg 4.4 av 5.9 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Röd pestopasta med kalkon

Kalkongryta med bönor
Betyg 3.5 av 5.6 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Kalkongryta med bönor

Kalkon med sockerärter och krämig tagliatelle
Betyg 3.6 av 5.5 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
Receptet är ett klimartsmart val.
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
Kalkon med sockerärter och krämig tagliatelle

Kalkon- och paprikagryta med zucchini
Betyg 4.2 av 5.33 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Kalkon- och paprikagryta med zucchini

Potatisgratäng Kalkon Svamppasta Nyttig middag Stekt blomkål Kalkon stekt

Kalkonpasta med svamp och vitlök

Ingredienser

Gör så här

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Testa liknande recept