Kalkon med ugnsstekta grönsaker

Betyg 2.6 av 5.
11 personer har röstat
0
Kalkon med ugnsstekta grönsaker

Saftig kalkon som får stekas i ugnen tillsammans med många olika färgglada grönsaker, bland annat mumsig pumpa. Till rätten serverar du en syrlig citrontimjanyoghurt och middagen är klar att avnjutas!

Kalkon med ugnsstekta grönsaker

Ingredienser

4 portioner
600 g  potatis
1   liten pumpa butternut eller 4 morötter (för 4 port)
2   rödlökar
4   tomater
1   kruka timjan
2 msk  olja
1 msk  balsamvinäger
600 g  kalkonfilé
salt och peppar
2 dl  matyoghurt (8 %)
1   citron

För alla

Fri från gluten.
Gör laktosfri: använd laktosfri yoghurt.
Gör mjölkproteinfri: byt ut yoghurten mot Sour supreme (innehåller soja).

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 2.6 av 5.
11 personer har röstat

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Energi1815 KJ / 434 kCal

Testa liknande recept

Örtstekt kalkon på lantbröd med sherryvinäger
Betyg 0 av 5.
0 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Kalkonfilé med ananas och barbequesås
Betyg 2.2 av 5.
10 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Kalkonrulle med chipotlemajjo
Betyg 1 av 5.
2 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Rostad pumpa och sötpotatis
Betyg 3.8 av 5.
4 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Krämig kalkongryta med pasta
Betyg 3.3 av 5.
3 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Paj med pumpa och curry
Betyg 2.8 av 5.
18 personer har röstat
Över 60 min att tillaga