Kalkon med fetaost och ajvar

Name: Kalkon med fetaost och ajvar
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: ca 450 g kalkonfilé; 2 bakpotatisar; 2 msk olivolja; salt; peppar; 250 g champinjoner; 400 g stora vita bönor; 100 g fetaost; 1 dl ajvar relish

Under 45 min 9 ingredienser

Stekt, saftig kalkonfilé med tillbehör som rostad bakpotatis, stora vita bönor, fetaost och ajvar. En härlig smakkombination som får det att vattnas i munnen!

Ett recept från:
ICAs matkasse v 51 2012

Ingredienser

4 portioner

ca 450 g kalkonfilé

2 bakpotatisar

2 msk olivolja

salt

peppar

250 g champinjoner

400 g stora vita bönor

100 g fetaost

1 dl ajvar relish

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Tina kalkonfilén.

Sätt ugnen på 225˚C och sätt in en plåt.

Skär potatisen i klyftor.

Blanda potatisen med hälften av oljan och krydda med salt och peppar. Lägg potatisen och champinjoner på den varma plåten och rosta ca 15 minuter. Skölj bönorna och låt de rinna av väl. Lägg bönorna på plåten och sätt in ytterligare ca 5 minuter.

00:15:00

00:05:00

Skär kalkonen i skivor och stek dem i resten av olivoljan. Krydda med salt och peppar.

Smula fetaosten och blanda den med ajvar.

Servera ajvarröran och de rostade grönsakerna till köttet.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

2 st

I
Inger
1 jan. 2023
kalkonfileerna blev lite torra(vet inte om det har betydelse men jag hade färska k-fileer)? Önskade att det var lite såsigare!
A
Agneta
19 dec. 2012
Väldigt gott! Tog kantareller istället för champinjoner eftersom vi har det hemma. Stekte dem med köttet. Men vi undrar, var är efterrätts receptet!?

Energi2102 KJ / 502 kCal

Fett20.2 g

Kolhydrater35.1 g

Protein39.6 g

Testa liknande recept

Pasta med kalkonbacon och ajvarsås
Betyg 4.2 av 5.58 personer har röstat
Receptet har 8 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Pasta med kalkonbacon och ajvarsås

Morotspasta med ajvar och kalkon
Betyg 2.3 av 5.15 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet är ett klimartsmart val.
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
Morotspasta med ajvar och kalkon

Bulgursallad med vitost och ajvar
Betyg 4.4 av 5.8 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
Bulgursallad med vitost och ajvar

Bön- och umamiröra med ajvar och knaperstekt bacon
Betyg 3.2 av 5.5 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Bön- och umamiröra med ajvar och knaperstekt bacon

Kalkonfilé med vitlöksstekta haricots verts
Betyg 3.4 av 5.5 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Kalkonfilé med vitlöksstekta haricots verts

Kalkonrulle med chipotlemajjo
Betyg 1 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Kalkonrulle med chipotlemajjo

Svampsoppa Fredagsmiddag Champinjon sås Stekt biff Stekt sötpotatis Stekt portobello

Kalkon med fetaost och ajvar

Ingredienser

Gör så här

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Testa liknande recept