Kakor med svarta vinbär

Name: Kakor med svarta vinbär
Total time: 90 min
Yield: ca 20 st
Ingredients: 100 g kallt smör; 2 dl vetemjöl; 3/4 dl strösocker; 1/2 krm salt; 1 äggula; 2 dl marmelad av svartva vinbär; 2 dl florsocker; 1 - ca 1 1/2 msk vatten

Över 60 min 8 ingredienser Medel

Ta hand om årets svarta vinbär och koka egen marmelad att fylla dessa mördegskakor med – eller köp färdig svartvinbärsmarmelad. Ringla över florsockerglasyr och njut av vinbärskakorna till en god kopp kaffe. Variera gärna med andra sorters marmelad.

Ett recept från:
Buffé nr 6, 2015

Ingredienser

ca 20 st

100 g kallt smör

2 dl vetemjöl

3/4 dl strösocker

1/2 krm salt

1 äggula

2 dl marmelad av svartva vinbär

2 dl florsocker

ca 1 - 1 1/2 msk vatten

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Sätt ugnen på 200°C.

Skär smöret i tärningar. Blanda mjöl, smör, socker och salt till en smulig massa, gärna i matberedare. Tillsätt äggulan och arbeta snabbt ihop till en deg.

Tryck ut degen i en liten, bakpappersklädd långpanna eller rektangulär form som mäter 20 x 30 cm till en 1/2 cm tjock platta (för 20 st).

Grädda i mitten av ugnen 15 minuter. Låt svalna helt.

00:15:00

Bred över marmelad och ställ in i kylen ytterligare 1 timme.

01:00:00

Rör ihop florsocker och vatten till en glasyr. Ringla över kakan. Låt stelna i kyl. Skär försiktigt i långa trekantiga bitar.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

2 st

Hej Christin! 3/4 dl socker ska det vara och vi ber om ursäkt att det hade missats. Hälsningar Michelle
Ica-köket
2016-10-12
Hur mycket socker?
Christin
2016-10-05

Energi494 KJ / 118 kCal

Fett4 g

Salt0.14 g

Kolhydrater19 g

Protein0.7 g

Testa liknande recept

Scones
Betyg 4.2 av 5.5452 personer har röstat
Receptet har 335 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Budapestrulle med röda vinbär
Betyg 3.1 av 5.170 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
Receptet tar Under 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Svartvinbärssylt med kardemumma
Betyg 4.5 av 5.10 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Johannas och Magdalenas vinbärspaj med maräng
Betyg 4 av 5.5 personer har röstat
Receptet har 6 kommentarer
Receptet tar Under 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Vinbärsgrottor
Betyg 3.7 av 5.29 personer har röstat
Receptet har 4 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Tartletter med vaniljkräm och färska bär
Betyg 3.3 av 5.6 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Glutenfria bakverk Bärtårta Picknick fika Baka till födelsedag Födelsedagskaka Kokostoppar med lime

Kakor med svarta vinbär

Ingredienser

Gör så här

Kommentarer

Näringsvärde per st

Testa liknande recept