Tartletter med vaniljkräm och färska bär

5
1
Tartletter med vaniljkräm och färska bär

Små men otroligt vackra portionsdesserter med underbar vaniljkräm och färska bär efter säsong. Lika goda till efterrätt som till somrigt fika i bersån. Pudra lite florsocker över tartletterna så ser de extra proffsiga ut.

Skriv ut
Tartletter med vaniljkräm och färska bär

Ingredienser

12 st

Pajskal

300 g
vetemjöl eller mandelmjöl
2 dl
florsocker
125 g
smör i bitar
skal från 1
citron
1
äggula
4 - 6 msk
iskallt vatten

Vaniljkräm

5 dl
mjölk
3 msk
vaniljsocker
1 tsk
vaniljpulver
1 dl
strösocker
6 st
äggulor
3 msk
majsstärkelse
50 g
mjukt smör

Till servering

färska bär
florsocker

För alla

Innehåller ägg.
Gör glutenfri: välj mandelmjöl.
Gör laktosfri: välj laktosfritt matfett och laktosfri mjölkdryck.
Gör mjölkproteinfri: välj mjölkproteinfritt matfett. Byt ut mjölk mot mjölkproteinfritt ersättningsalternativ.

Recept och bild från Dansukker.

Över 60 minuter

Gör så här

Näringsberäkningen är räknad på vetemjöl.

Vad tyckte du om receptet?

5

Kommentar

Carmen

1/10/2021

Det blev en bra vaniljsås men ingen kräm 😕

Näringsvärde per portion

Energi 14324 KJ / 340 kCal
Fett 16 g
Salt 0.23 g
Kolhydrater 43 g
Protein 5 g
Läs mer om näringsvärden

Testa liknande recept