Amerikanska blåbärsmuffins

Betyg 3.8 av 5.
694 personer har röstat
40
Amerikanska blåbärsmuffins

Supergoda blåbärsmuffins med härligt krispiga spån av mandel. Häll bara ner din smet i muffinsformar före du tillsätter de söta blåbären och gräddar i ugn. Servera de härliga, amerikanska blåbärsmuffinsen avsvalnade.

Amerikanska blåbärsmuffins

Ingredienser

6 st
150 g  smör eller margarin (rumstempererat)
2 dl  socker
2   ägg
1 tsk  vaniljsocker
1/2 dl  mjölk
3 dl  vetemjöl
1 tsk  bakpulver
100 g  blåbär (100 g motsvarar ca 2 dl)
25 g  mandelspån

För alla

Innehåller gluten och ägg.
Gör laktosfri: välj laktosfritt matfett och mjölkdryck.
Gör mjölkfri: välj mjölkfritt matfett och byt ut mjölk mot mjölkfri ersättningsprodukt.

Klimatanpassa

Byt ut en del av smöret till rapsolja för att minska klimatpåverkan från muffinsen med en tredjedel.
Näringsvärdet är beräknat per muffins.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3.8 av 5.
694 personer har röstat

Kommentarer

Underbara och saftiga muffins 1 1/2 sats till stora muffinsformar i muffinsplåt 12 st Varierar olika bär

Carine

2023-06-26

Har bakat de Idag men använde björnbär istället för blåbär, de smakade så himla gott med tanke på att björnbär är lite sura.

Mona

2023-05-19

Har bakat dem många, många ggr. Tagit Amerikanska pappersformar i en muffinsplåt, 12 st. Tar 2 dl vetemjöl + 1 dl mandelmjöl. Blir saftiga o goda. Kan rekommenderas. /Margareta

Margareta

2023-03-03

Näringsvärde per portion

Energi2017 KJ / 482 kCal
Fett26 g
Salt0.55 g
Kolhydrater55 g
Protein7 g

Testa liknande recept

Blåbärskaka i långpanna
Betyg 4.3 av 5.
9 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Blåbärsmuffins med zucchini
Betyg 4.5 av 5.
21 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Blåbärsbakelse med kolafyllning
Betyg 3.3 av 5.
4 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Knaprig blåbärspaj
Betyg 3.7 av 5.
113 personer har röstat
Under 60 min att tillaga
Blåbärsmuffins med mindre socker
Betyg 4.6 av 5.
56 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Blåbärsmuffins
Betyg 4.2 av 5.
900 personer har röstat
Under 30 min att tillaga