Kabanoss med coleslaw

Name: Kabanoss med coleslaw
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 8 minibaguetter; 275 g savoykålsmix; 2 msk rapsolja; 1 vitlöksklyfta; skal och saft från 1/2 citron; 1 1/2 msk pressad citronsaft; 2 dl crème fraiche; 3 msk majonnäs; salt; svartpeppar; 2 förp kabanoss (à 240 g); 1 dl rostad lök

Under 30 min 12 ingredienser Medel

En lite lyxigare variant på korv med bröd, som passar perfekt när det vankas grillfest! Servera grillad kabanoss i minibaguetter och täck med en klick coleslaw. Avsluta med en nypa rostad lök.

Ingredienser

4 portioner

8 minibaguetter

275 g savoykålsmix

2 msk rapsolja

1 vitlöksklyfta

skal och saft från 1/2 citron

1 1/2 msk pressad citronsaft

2 dl crème fraiche

3 msk majonnäs

salt

svartpeppar

2 förp kabanoss (à 240 g)

1 dl rostad lök

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Grädda baguetterna enligt anvisningen på förpackningen.

Fräs kålen ca 3 minuter i oljan i en het panna. Den ska få lite färg för att kålsalladen ska få en grillad smak. Låt svalna något.

00:03:00

Skala och riv vitlöken. Skölj citronen, riv skalet fint och pressa ur saften. Blanda kålen med vitlök, crème fraiche, majonnäs, citronskal och -saft. Smaka av med salt och nymald peppar.

Grilla korven och servera i bröden med coleslaw och rostad lök.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?