Julskinka med kryddig senapsgriljering

Name: Julskinka med kryddig senapsgriljering
Total time: 30 min
Yield: 1 sats
Cuisine: Nordisk,Svensk
Ingredients: 1 äggula; 3 msk skånsk senap; 1/2 dl brun farin; 1 tsk malen ingefära; 1/2 tsk kanel; 1/2 tsk malen kardemumma; 3 msk ströbröd; 1 skinka

Under 30 min 8 ingredienser Medel

Testa att griljera julskinkan med kryddig senap för att få till en ny, rik och spännande smak! Med smaker av senap, farin, ingefära, kanel och kardemumma kommer du att få en julskinka som blir en garanterad hit på julbordet. Smaskens!

Ett recept från:
Buffé nr 12, 2002

Ingredienser

1 sats

1 äggula

3 msk skånsk senap

1/2 dl brun farin

1 tsk malen ingefära

1/2 tsk kanel

1/2 tsk malen kardemumma

3 msk ströbröd

1 skinka

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Sätt ugnen på 200°C.

Rör samman alla ingredienser utom ströbrödet. Bre blandningen över den färdiga skinkan.

Griljera i mitten av ugnen i 10-15 minuter tills skinkan fått fin färg.

00:10:00

Vill du ha en mer glaserad yta, ta ut skinkan efter halva tiden och pensla på ytterligare ett lager av griljeringen. Garnera med kryddnejlikor.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

7 st

Mycket god och smakrik griljering. Kommer aldrig använda mig av något annat recept.
Helena
2013-12-16
julskinkaan ska va som den varit, vi behöver inte förstöra alla traditioner, anor fiiiinns att öra vidare
Karl-erik
2006-12-21
Mycket fin smak. T.o.m mina tre tonårs pojkar kommenterade smaken vilket kanske är det bästa betyget.
Ronnie
2005-12-26

Testa liknande recept

Dragongriljerad julskinka
Betyg 3 av 5.4 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Dragongriljerad skinka
Betyg 3.1 av 5.19 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Örtgriljerad skinka
Betyg 2.7 av 5.50 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Julskinka i ugn
Betyg 4.6 av 5.97 personer har röstat
Receptet har 24 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Griljera med nya smaker!
Betyg 2.5 av 5.93 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Griljering
Betyg 2.8 av 5.4 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Äppelpaj Mjuk pepparkaka Kanel Griljerad skinka Vete bröd Kaka med päron