Örtgriljerad skinka
Skinka är ett stående inslag på julbordet. Här är ett roligt recept där du örtgriljerar skinkan med senap, gräslök, persilja, timjan och basilika. Lägg en bit på smörgåsen och njut!
Ett recept från:
Buffé nr 12, 2005
Ingredienser
1 skinka
4 - 4 1/2 msk grovkorning söt senap
2 äggulor
1 kokt skinka (à 3-3 1/2 kg)
1 - 1 1/2 msk ströbröd
2 dl blandade färska örter (t ex gräslök, persilja, basilika, timjan)
1 dl matolja
För alla
Innehåller ägg.
Gör glutenfri: använd ströbröd utan gluten.
Gör mjölkfri: använd ströbröd utan mjölk.
Gör så här
Har du lagat receptet?
Kommentarer