Julkryddig saltgurka med honung

Betyg 2.3 av 5.3 personer har röstat
Receptet har 4 kommentarer
Julkryddig saltgurka med honung

Julkryddad saltgurka med honung är en god twist på det klassiska tilltugget från öst. Den salta gurkan kryddas här med kanel, kryddnejlika och ingefära och är en perfekt mingelrätt!

Ett recept från:
Buffé nr 11, 2025

Flera små stubbar av gurka toppade med smetana och en klick honung i en liten urgröpning.

Ingredienser

ca 25 st
3 dl vatten
1 msk salt
1 kanelstång
10 kryddnejlikor
1 msk riven ingefära
250 g snackgurka
2 dl smetana
1/2 dl flytande honung

Gör så här

00:05:00
01:00:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

4 st
  • Hej! Roligt recept men saltmängden var i överkant. Nästa gång testar jag ta halva mängden. Tips! Gott med picklade senapsfrön på som extra garnityr.

    Johanna

  • Hej! Ska man sila av lagen innan man häller över den?

    Sara

    Hej Sara! Kryddorna får vara kvar så de ger av sig så mycket smaka som möjligt. Hälsningar Niclas

    ICA-köket

  • 250 st snackgurka? Kan det vara menat 250 g möjligtvis? 🙂

    Erik

    Hej Erik! Här hade grammet trillat bort. Nu är det korrigerat. Hälsningar Niclas

    ICA-köket

  • Obs! 250gram inte styck! Eller hur😊

    Marie

Näringsvärde per st

Energi176 KJ / 42 kCal
Fett3 g
Salt0.1 g
Kolhydrater3 g
Protein0 g

Testa liknande recept

  • Kryddigt vin - god gåva
    Betyg 3 av 5.3 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Glühwein – Varmt kryddigt vin
    Betyg 4.9 av 5.11 personer har röstat
    Receptet har 2 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad
  • Vin chaud
    Betyg 4.5 av 5.2 personer har röstat
    Receptet har 1 kommentarer
    Receptet tar Under 15 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad
  • Inlagda kantareller
    Betyg 4 av 5.8 personer har röstat
    Receptet har 2 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Brinj - grönsaksris
    Betyg 2.8 av 5.4 personer har röstat
    Receptet har 2 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Äppel- och plommonkompott
    Betyg 2.7 av 5.3 personer har röstat
    Receptet har 1 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad