Juligt fröknäcke

Betyg 3.6 av 5.
86 personer har röstat
17
Juligt fröknäcke

Gör eget glutenfritt fröknäcke till jul, utan majsmjöl och med juliga smaker av ingefära och kanel. Lika gott att servera med en bit julskinka som en skiva vällagrad ost. Att bjuda på hembakt knäckebröd brukar ge en och annan pluspoäng, dessutom är det superlätt att göra.

Ett recept från:
Buffé nr 11, 2020

Juligt fröknäcke

Ingredienser

Ger 1 sats
1 dl  rismjöl
1 dl  sesamfrön
1 dl  pumpakärnor
1 dl  solrosfrön
1/2 dl  hela linfrön
2 tsk  farinsocker
1 tsk  malen ingefära
1/2 tsk  malen kanel
1 tsk  salt
2 dl  vatten
1/2 dl  rapsolja

För alla

Fri från gluten, laktos, mjölkprotein och ägg.Näringsberäkningen är på en sats knäcke.

Gör så här

Tips

En sats räcker till ca 8-10 portioner.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3.6 av 5.
86 personer har röstat

Kommentarer

Mitt fröknäcke fastnade i bakplåtspappret - som bokstavligen blev som ett helt extra skinn över hela? Vad gjorde jag för fel? Tips?

Timo

2023-11-27

Hej Timo! Synd att det inte blev bra. Svårt att säga vad som gick fel men om du av misstag använt smörpapper istället för bakplåtspapper kanske det kan vara en förklaring. Om du provar igen, var noga med att använda bakplåtspapper. Lycka till! Hälsningar Lisa

Redaktionen

2023-11-28

Ursäkta språket men satan så gott! Jag minskade på saltet utifrån övriga kommentarer. Tog kanske 3/4tsk, tycker det blev rätt så salt ändå. Kommer absolut göra detta knäcke igen, då testar jag nog att minska ytterligare lite på saltet.

Anna

2022-12-21

Jättegott knäcke, äter det hela året.

Anna

2022-11-23

Näringsvärde per portion

Energi7754 KJ / 1853 kCal
Fett156 g
Salt7.02 g
Kolhydrater78 g
Protein50 g

Testa liknande recept

Julbröd i form
Betyg 3.5 av 5.
13 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Glutenfria tekakor
Betyg 4.1 av 5.
10 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Lök och pumpachutney
Betyg 3.8 av 5.
5 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Glutenfritt olivbröd med lagrad ost
Betyg 5 av 5.
1 personer har röstat
Över 12 timmar att tillaga
Glutenfri focaccia
Betyg 3.8 av 5.
13 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Leifs frukostbröd med gojibär
Betyg 3.4 av 5.
5 personer har röstat
Över 60 min att tillaga