Jordgubbssylt med chokladscones och vaniljgrädde

Name: Jordgubbssylt med chokladscones och vaniljgrädde
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 500 g jordgubbar; 1 dl syltsocker; 4 dl vetemjöl; 2 tsk bakpulver; 2 msk kakao; 2 krm salt; 50 g smör; 2 dl mjölk; 2 dl grädde; 1/2 tsk vaniljsocker

Under 45 min 10 ingredienser Medel

Alla goda ting är tre, i det här receptet är det jordgubbar, choklad och vaniljgrädde som bildar en god treenighet. Det kan inte bli godare. Jordgubbssylten kokas med syltsocker för perfekt resultat. Scones med chokladsmak smakar bra till den syrliga sylten och på toppen vispad vaniljgrädde.

Ingredienser

4 portioner

Jordgubbssylt

500 g jordgubbar

1 dl syltsocker

Chokladscones

4 dl vetemjöl

2 tsk bakpulver

2 msk kakao

2 krm salt

50 g smör

2 dl mjölk

Vid servering

2 dl grädde

1/2 tsk vaniljsocker

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Jordgubbssylt: Skölj, snoppa och skiva jordgubbarna.

Koka upp jordgubbarna med sockret, låt sjuda i ca 10 minuter. Skumma lite då och då.

00:10:00

Häll upp sylten i en ren burk. Låt sylten kallna.

Chokladscones: Sätt ugnen på 250°C.

Blanda vetemjöl, bakpulver, kakao och salt i en bunke. Finfördela smöret i mjölblandningen. Tillsätt mjölk och rör snabbt ihop till en kladdig deg.

Klicka ut 8 bullar (för 4 port) på en plåt med bakplåtspapper.

Grädda mitt i ugnen ca 10 minuter.

00:10:00

Vid servering: Vispa grädden tillsammans med vaniljsockret.

Servera scones med jordgubbssylt och vaniljgrädde.

Tips

Scones går bra att frysa. Om de blir torra går det bra att steka dem i smör eller grilla och äta med glass och jordgubbssylten. Om det blir grädde över kan man vända ner jordgubbssylt i den och frysa till en härlig och enkel glass!

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentar

(1)

Jenny
4 juli 2022
Nja föredrar vanliga scones framför dessa… Dessa smakade inte alls gott. Det smakade beskt utav kakaon.

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Energi2825 KJ / 675 kCal

Fett34 g

Salt0.83 g

Kolhydrater81 g

Protein9 g

Testa liknande recept

Jordgubbssylt med stjärnanis
Betyg 3.4 av 5.9 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Jordgubbssylt med stjärnanis

Jordgubbssylt
Betyg 4.3 av 5.102 personer har röstat
Receptet har 41 kommentarer
- Receptet tar Över 60 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Jordgubbssylt

Jordgubbssylt med lavendel
Betyg 3 av 5.7 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Jordgubbssylt med lavendel

Jordgubbsylt med citron och mynta
Betyg 4.7 av 5.12 personer har röstat
Receptet har 5 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Jordgubbsylt med citron och mynta

Rabarber- och jordgubbsmarmelad med lime
Betyg 3.7 av 5.18 personer har röstat
Receptet har 8 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Rabarber- och jordgubbsmarmelad med lime

Jordgubbs- och rabarbermarmelad med vanilj
Betyg 4.3 av 5.33 personer har röstat
Receptet har 10 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Jordgubbs- och rabarbermarmelad med vanilj

Jordgubbssylt Rabarber och jordgubbar Svarta vinbär Bär Jordgubbar med mjölk Tårtor till sommaren