Jordgubbsmuffins med jordgubbsfrosting

Betyg 4.4 av 5.20 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Jordgubbsmuffins med jordgubbsfrosting

Sommarens sötaste muffins toppar du med ljusrosa jordgubbsfrosting. Bjud nära och kära på en kärleksfull hyllning till sommarens godaste bär. Servera med en härlig hemmagjord saft så är fikat komplett!

Jordgubbsmuffins med jordgubbsfrosting

Ingredienser

16 stora

Muffins

200 g smält smör
4 ägg
3 dl strösocker
2 msk vaniljsocker
2 dl mjölk
skalet av 1 citron (gärna ekologisk)
6 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
1 nypa salt
1 dl färska jordgubbar i bitar

Frosting

200 g rumsvarmt smör
5 dl siktat florsocker
2 msk jordgubbspulver (finns i välsorterade butiker)
300 g färskost
saft från 1/2 citron
3 msk jordgubbssylt

Gör så här

00:10:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

2 st
  • Måste man ha jordgubbspulver?

    Emma

  • Vart kan man köpa jordgubbspulver

    Christine

Näringsvärde per portion

Energi2065 KJ / 494 kCal
Fett28 g
Salt0.7 g
Kolhydrater55 g
Protein5 g

Testa liknande recept

  • Jordgubbsylt med citron och mynta
    Betyg 4.7 av 5.12 personer har röstat
    Receptet har 5 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Enkel bärkrisp
    Betyg 4.5 av 5.4 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Noblessetårta
    Betyg 3.8 av 5.325 personer har röstat
    Receptet har 29 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Hemmagjord isglass
    Betyg 3.8 av 5.77 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad