Järpar i gräddig tomatsås

Name: Järpar i gräddig tomatsås
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 4 port ris eller annat gryn; 1/2 dl ströbröd; 1 ägg; 1 dl vatten; ca 500 g blandfärs; 1/2 tsk salt; 1 krm peppar; 1 msk smör eller margarin; 390 g pastasås basilika; 1 dl matlagningsgrädde; 1 romansallad

Under 30 min 11 ingredienser Medel

En snabblagad och smarrig middag som kommer att uppskattas av stora och små. De saftiga järparna steks och får sedan puttra i en underbart god italiensk tomatsås tills smakerna gift sig. Basilikan ger rätten extra piff. Servera med nykokt ris, krispig grön romansallad och en god och kall dryck.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 49 2016

Ingredienser

4 portioner

4 port ris eller annat gryn

Järpar

1/2 dl ströbröd

1 ägg

1 dl vatten

ca 500 g blandfärs

1/2 tsk salt

1 krm peppar

1 msk smör eller margarin

390 g pastasås basilika

1 dl matlagningsgrädde

Till servering

1 romansallad

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Koka riset enligt anvisningen på förpackningen.

Järpar: Blanda ströbröd, ägg och vatten i en stor bunke. Låt det svälla några minuter. Blanda ner färs, salt och peppar. Forma till järpar.

Bryn järparna runt om i matfettet i en medelvarm stekpanna. Sänk värmen och tillsätt pastasås och grädde. Låt det sjuda ca 5 minuter och vänd järparna under tiden. Smaka av såsen med salt och peppar.

00:05:00

Till servering: Skär salladen i bitar.

Servera järparna i såsen med ris och sallad.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

2 st

Mycket gott och inner tempraturen på järparna runt 72 grader är helt perfekt inte alls torra och tråkiga. Väl värt ett försök! Jag har använt extra ca 1krm vit peppar som inte står i receptet till färsen .
Mikael
2017-04-11
underbar
Ismail
2016-11-28

Energi2574 KJ / 615 kCal

Fett26.7 g

Salt2.51 g

Kolhydrater57.2 g

Protein34.4 g

Testa liknande recept

Lasagne med sallad
Betyg 4.5 av 5.46 personer har röstat
Receptet har 11 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Pannbiff med pasta och tomatsås
Betyg 3.6 av 5.14 personer har röstat
Receptet har 4 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Järpar med tzatziki
Betyg 4 av 5.12 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Örtiga färsjärpar med apelsinsallad i pitabröd
Betyg 3 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 49 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Järpar med tomat- och olivsås
Betyg 3.5 av 5.11 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Järpar med citronmarinerad aubergine
Betyg 2.7 av 5.3 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Potatisgratäng Köttfärs Järpar Kalvfärs Stekt kött Vegetarisk färs (lakto-ovo)