Hej!

Du verkar ha en gammal webbläsare. Uppdatera för att få ut det mesta av ICA.se.

30 MIN | Medel

Jalapeñobakad fetaost

Ett paket grillad fetaost är en trevlig stämningshöjare. Osten blir mjäll och mjuk när den blir varm och skivade, gröna jalapeños bidrar med en skön hetta som får igång aptiten. Ställ fram med en liten kniv och bjud med ett gott bröd, före maten eller som tillbehör.

Detta är ett recept från Buffé nr 5, 2014
Till Buffé

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

Detta recept är gjort för 6 portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

  1. Lägg fetaosten i mitten på dubbla folieark, ca 25 x 25 cm.
  2. Dela, kärna ur och finhacka chilin.
  3. Fördela chili, jalapeños och svartpeppar över fetaosten. Häll på olivolja.
  4. Vik ihop folien till ett paket, se till att det sluter tätt.
  5. Lägg foliepaketet på grillen ca 10 minuter eller tillaga i mitten av ugnen 15–20 minuter på 225°C.
  6. Öppna paketet och garnera med timjan. 
  7. Servera gärna fetaosten med grillat bröd.

För alla

Fri från gluten och ägg om lämpligt bröd serveras till.
Gör laktosfri: Välj laktosfri fetaost och bjud med lämpligt bröd.
Gör mjölksproteinfri: Byt ut fetaost mot tofu och bjud med lämpligt bröd.

Ingredienser

Portioner: 6
  • 300 g fetaost
  • 1 röd chilifrukt (t ex spansk peppar)
  • 2 msk skivade inlagda jalapeñofrukter
  • 1/2 krm svartpeppar
  • 2 msk olivolja
  • färsk timjan till garnering
Lägg till i inköpslistan

Näringsvärde
Per portion

Energi 789 kJ / 188 kCal

Klimatguide

0 - 0,7 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Läs mer om våra klimatguidade recept