Italiensk penne med tomat-och olivsås

Name: Italiensk penne med tomat-och olivsås
Total time: 30 min
Cuisine: Italiensk
Ingredients: 2 röda lökar; 2 vitlöksklyftor; 2 msk olivolja; 1 msk tomatpuré; 2 dl vatten; 500 g krossade tomater; 2 grönsaksbuljongtärningar; 200 g haricots verts; 2 msk mixade oliver; 2 msk kapris; 4 portioner penne pasta

En härlig, snabblagad pastarätt med ljuvlig tomat- och olivsås som blir extra mättande tackvare krispiga haricots verts. Avnjut din italienska penne med tomat- och olivsås toppad med en smakrik, riven parmesan och sallad.

Skriv ut

Gör så här

Detta recept är gjort för 4 portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

Skala och hacka lök och vitlök. Fräs den i olivolja, tillsätt tomatpuré och låt den fräsa med i en halv minut. Rör ner vatten, krossade tomater och smula ner grönsaksbuljongtärningar. Låt det koka sakta i 15 minuter.
Tillsätt haricots verts, mixade oliver och kapris. Koka i 3 - 4 minuter.
Koka pastan enligt förpackningens anvisning.
Servera tomatsåsen med pasta, riven parmesan och sallad.

För alla

Läs noga ingrediensförteckningen på grönsaksbuljongen. I övrigt är rätten fri från laktos.
Gör glutenfri: använd glutenfri pasta.
Gör mjölkproteinfri: använd inte parmesanost.

Tips

Lägg en burk tonfisk i såsen så blir det en god tonfisksås.

Ingredienser

Portioner: 4

2 röda lökar
2 vitlöksklyftor
2 msk olivolja
1 msk tomatpuré
2 dl vatten
500 g krossade tomater
2 grönsaksbuljongtärningar
200 g haricots verts
2 msk mixade oliver
2 msk kapris
4 portioner penne pasta

Näringsvärde
Per portion

Energi 1786 kJ / 427 kCal

Läs mer om näringsvärden

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

För alla

Tips

Ingredienser

NäringsvärdePer portion

Liknande recept

Näringsvärde
Per portion