Rotfruktsgryta med sidfläsk och krutonger

Betyg 4 av 5.
1 personer har röstat
0
Rotfruktsgryta med sidfläsk och krutonger

Lantlig gryta fylld med morötter, palsternacka, rotselleri och vitlök. Toppa rotfruktsgrytan med knaperstekt sidfläsk och krispiga brödkrutonger. Servera med ris eller bröd. En mättande och mustig gryta.

Rotfruktsgryta med sidfläsk och krutonger

Ingredienser

4 portioner
3   morötter
1   palsternacka
1   gul lök
1/2   rotselleri (eller andra valfria rotfrukter)
1   klyfta vitlök
1 msk  olja
1/2 dl  tomatpuré
1   hönsbuljongtärning
salt och peppar
ca 150 g  sidfläsk (eller bacon)
brödkrutonger

För alla

Läs noga ingrediensförteckningen på buljongen och krutongerna. Rätten är i övrigt laktos-, mjölkprotein- och äggfri.
Gör glutenfri: gör egna krutonger av glutenfritt bröd, servera med glutenfritt bröd.

Gör så här

Tips

Kan göras helt vegetarisk om man utesluter sidfläsket och ersätter hönsbuljongtärningen med grönsaksbuljongtärning.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4 av 5.
1 personer har röstat

Kommentarer

Testa liknande recept

Caesarsallad Original
Betyg 3.1 av 5.
9 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Plommon-Karameller
Betyg 5 av 5.
1 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Kalops med smak av balkan
Betyg 3.3 av 5.
17 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Dillkokt kyckling med rotfrukter
Betyg 3 av 5.
1 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Svampsoppa med frallor
Betyg 1.9 av 5.
34 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Rostade grönsaker med spiskummin och sesamfrön
Betyg 3.5 av 5.
2 personer har röstat
Under 45 min att tillaga