Rotfruktsgryta med sidfläsk och krutonger
Lantlig gryta fylld med morötter, palsternacka, rotselleri och vitlök. Toppa rotfruktsgrytan med knaperstekt sidfläsk och krispiga brödkrutonger. Servera med ris eller bröd. En mättande och mustig gryta.
Ingredienser
4 portioner
3 morötter
1 palsternacka
1 gul lök
1/2 rotselleri (eller andra valfria rotfrukter)
1 klyfta vitlök
1 msk olja
1/2 dl tomatpuré
1 hönsbuljongtärning
salt
peppar
ca 150 g sidfläsk (eller bacon)
brödkrutonger
Gör så här
Har du lagat receptet?
Kommentarer