Italiensk kyckling med pasta

Italiensk kyckling med pasta

Under 45 min 13 ingredienser Medel

Spännande varmrätt med italienska smaker! Apelsinskal ger kycklingen fantastiska smaker och rotgrönsakerna gör rätten mer mättande tillsammans med pastan.

Ett recept från:
Buffé nr 1, 2004

Italiensk kyckling med pasta

Ingredienser

4 portioner

4 kycklingfiléer (à ca 125 g)

2 morötter

1 bit rotselleri

1 purjolök

1 krm svartpeppar

3 dl vatten

1 hönsbuljongtärning

2 msk tomatpuré

1 tsk timjan

rivet skal av 1/2 apelsin

1 1/2 msk olivolja

1 tsk salt

1 tsk majsstärkelse

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Skär kycklingen i små bitar. Skala och tärna morot och selleri. Skär purjolöken i små bitar.

Fräs grönsakerna i hälften av oljan. Häll på vatten och tillsätt buljongtärning, tomatpuré, timjan och apelsinskal. Låt koka ca 10 minuter.

00:10:00

Stek kycklingen i resten av oljan i en stekpanna. Krydda med salt och peppar.

Rör ner maizenan i buljongen, utrört i lite vatten. Tillsätt kycklingen och låt allt koka någon minut. Servera med kokt pasta och apelsinklyfta.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Gott! Jag hade ingen apelsin hemma men färsk koriander var jättegott på.

Aya

2023-02-08

Förstår inte vad man ska ha maizena till eftersom det blir väldigt lite sås...annars mkt gott!

Annelie

2022-04-24

Bland det godaste jag ätit på länge. Hade mycket pesto till som komplement.

Kjell

2020-05-04

Testa liknande recept

Rostad rotselleri med apelsinsmör

Rotfruktsjulienne med vinägrett

Ankbröst med apelsinsås

Varm viltbuljong

Att koka oxbringa

Potatisgratäng Osso buco Barnvänliga Kycklingr ecept Rotfruktsgratäng Morot sallad Stekt rotselleri