Isterband med ostgratinerad blomkål

Name: Isterband med ostgratinerad blomkål
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Nordisk,Svensk
Ingredients: ca 800 g blomkål; 1 msk rapsolja; salt; 5 dl mjölk; 3 msk majsstärkelse; 1 grönsaksbuljongtärning; 1/2 kruka persilja; 2 dl riven Västerbottensost; 2 förp isterband (à 300 g); buljongkokt potatis; inlagda rödbetor

5Världens godaste

Under 45 min 11 ingredienser Enkel

Isterband, en älskad klassiker! Här i sällskap av blomkål i krämig med sås gratinerad med Västerbottensost. Servera gärna med rödbetor och potatis. Enkelt och supergott!

Ingredienser

4 portioner

ca 800 g blomkål

1 msk rapsolja

salt

5 dl mjölk

3 msk majsstärkelse

1 grönsaksbuljongtärning

1/2 kruka persilja

2 dl riven Västerbottensost

2 förp isterband (à 300 g)

Till servering

buljongkokt potatis

inlagda rödbetor

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Sätt ugnen på 225°C.

Ansa och skär blomkålen i buketter. Blanda dem med oljan i en ugnssäker form och krydda med salt. Sätt in mitt i ugnen tills blomkålen fått fin färg, ca 20 minuter

00:20:00

Koka upp mjölken i en kastrull. Rör ut majsstärkelsen i lite vatten och rör ner i mjölken och låt koka ca 30 sekunder. Tillsätt buljongtärningen och smaka av med salt.

Hacka persiljan och vänd ner i såsen.

Häll såsen över blomkålen och strö över osten. Sätt in mitt i ugnen minuter tills osten börjar få färg, ca 10 minuter.

00:10:00

Till servering: Tillaga isterbanden enligt anvisningen på förpackningen och servera med blomkål, potatis och rödbetor.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

(5)

Anne-charlotte
23 juni 2025
Jag hade inga isterband, men tog annan chorizo istället. Blomkålsgrattängen blev ganska stark men god
Louise
5 nov. 2024
Gjorde bara blomkålsgratängen och la till lite purjolök och bacon i den. Jättegott 🤩
Kristina
20 mars 2024
Kanongott 😋! 🌟🌟🌟🌟🌟
Annika
23 okt. 2022
Verkligen gott! Lätt att göra. Vi tog olika korvar till (chorizo, lammkorv mm) potatis behövs inte alls.
Bo
27 juli 2020
Helt suveränt 10 av 5

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Energi3381 KJ / 807 kCal

Fett48 g

Salt4.15 g

Kolhydrater56 g

Protein34 g

Testa liknande recept

Isterband med senapsgrönsaker
Betyg 3.7 av 5.9 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
- Receptet tar Under 60 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Isterband med senapsgrönsaker

Isterband med gräddstuvad spetskål och dill
Betyg 4.5 av 5.43 personer har röstat
Receptet har 6 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Isterband med gräddstuvad spetskål och dill

Isterband med persiljestuvad potatis
Betyg 4 av 5.3 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Enkel svårighetsgrad
Isterband med persiljestuvad potatis

Isterband med krämiga sockerärter
Betyg 3.6 av 5.11 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Enkel svårighetsgrad
Isterband med krämiga sockerärter

Isterband med stuvade rotfrukter
Betyg 2.4 av 5.7 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Isterband med stuvade rotfrukter

Isterband med ingefärsspetsat morotsmos
Betyg 3 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Isterband med ingefärsspetsat morotsmos

Korvstroganoff Recept med isterband Nordisk mat Kålsoppa Enkel husmanskost Middag med potatis