Grillade kungsräkor

1. Tina räkorna om de varit frysta. Skala räkorna, eller grilla räkorna med skal.
2. Lägg spetten (till skalade räkor) i vatten ca 20 minuter.
3. Trä upp de skalade räkorna på dubbla spett, dubbla spett är för att de inte ska snurra runt på spettet när man vänder räkorna. 3 räkor på varje dubbelspett.
4. Krydda med salt och peppar. Grilla spetten 1 1/2–2 minuter på varje sida. Om räkorna grillas med skal, grilla dem ca 5 minuter, vänd då och då.

För alla

Fri från gluten, laktos, mjölkprotein och ägg.