Irländsk gryta

Betyg 2.1 av 5.26 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Irländsk gryta
Över 60 min11 ingredienser Medel

Mustig irländsk köttgryta med lamm. I grytan har du, förutom kött, rotsaker som morötter, kålrot, palsternacka och potatis. Den irländska grytan serverar du med bladpersilja och bröd.

Ett recept från:
Buffé nr 4, 1996

Irländsk gryta

Ingredienser

4 portioner
1 kg lammkött från bringa, bog eller rygg
1 - 1 1/2 msk olja
3 dl öl
2 morötter
150 g kålrot
1 palsternacka
4 - 5 potatisar
1 tsk salt
3 - 5 svartpepparkorn
1 tsk rosmarin
2 lagerblad

Ha med dig inköpslistan överallt med ICA-appen

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

00:00:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentar

1 st

  • Mycket gott traditionell irländsk rätt. Själv byter jag ut kålrot mot purjolök plus 300g brunar lök. Traditionellt kokar man potatisen i en annan skål och häller över grytan. Timjan och oregano funkar bra också. Allt i allt, MUMS MUMS!

    Hamish

Testa liknande recept

  • Kålrotspuré med dragon
    Betyg 2.3 av 5.6 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Korv med bröd och creamy neeps
    Betyg 4.7 av 5.3 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad
  • Lammgryta från Berlin
    Betyg 3.6 av 5.7 personer har röstat
    Receptet har 2 kommentarer
    Receptet tar Under 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
KöttgrytaMorot salladStekt fläsk Stekt palsternacka receptKokt palsternackaKålrotsmos