version:
Inlagda rödbetor
Inlagda rödbetor är ett klassiskt tillbehör till många av våra recept inom husmanskost, inte minst till pyttipanna! Att lägga in rödbetor är enkelt och blir så mycket godare när man gjort dem själv. Bäst resultat får du om du förvarar rödbetorna svalt några dygn innan servering.
Ett recept från:
Buffé
nr 10,
2020
Ingredienser
1 sats
2
tsk
salt
2
l
vatten
1
kg
färska rödbetor
Lag
9
dl
vatten
2
dl
ättika (12%)
3
dl
strösocker
10
vitpepparkorn
10
hela nejlikor
2
lagerblad
1
cm
bit pepparrot
För alla
Fri från gluten, laktos, mjölkprotein och ägg.
Gör så här
Tips
Använd plasthandskar när du gnider av skalet så slipper du bli röd om händerna.
Kommentarer
Karine
2022-08-14Går lika bra med gulbetor och polkapetor.
Lena
2022-07-03Enkelt och gott
Britt-marie
2022-03-10Ett mycket bra recept. Köpte flera kg billiga rödbetor i höstas. Såg idag (mars)att en påse med frön kostade 42kr, så jag köper rödbetor och gör ny inläggning till hösten och tjänar slantar.