Hej!

Du verkar ha en gammal webbläsare. Uppdatera för att få ut det mesta av ICA.se.

30 MIN | Medel

Inlagd sill

Gör din egna hemmagjorda inlagda sill som du kan duka fram på midsommarbordet. Du varvar sillen med morot, purjolök, rödlök och kryddpepparkorn och häller över en smakrik lag.

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

Detta recept är gjort för 4 portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

  1. Blanda en lag av vatten, strösocker och ättikssprit, koka upp och låt kallna.
  2. Låt sillen rinna av. Skär den på snedden i ca 2 cm breda bitar. Skala, ansa och skiva morot, purjolök och rödlök.
  3. Varva sillen med grönsakerna, kryddpepparkorn och lagerblad i en burk, häll över lagen.

Ingredienser

Portioner: 4
  • 3 dl vatten
  • 2 dl strösocker
  • 1 dl ättiksprit
  • 1 pkt inläggningssill på minuten (à 420 g)
  • 1 morot
  • 1 liten bit purjolök
  • 1 rödlök
  • 10 kryddpepparkorn
  • 1 lagerblad
Lägg till i inköpslistan
Trött på att irra runt i butiken?