Inlagd majrova

Name: Inlagd majrova
Total time: 90 min
Yield: 1 stor burk, ca 2 liter
Ingredients: 1 kg majrovor; 1 rödbeta; 3 vitlöksklyftor; 3 lagerblad; 1 hel röd chilipeppar; 1/2 citron (saften); 1 l vatten; 1 dl salt (utan jod); 1 dl ättiksprit (12%)

Över 60 min 9 ingredienser Enkel

Inlagd majrova är suverän smakhöjare på plockfatet, till falafel eller kebab. En syrlig ättikslag med chilihetta passar utmärkt att lägga in majrovor som blir vackert rubinröd med hjälp av en rödbeta. Lite tålamod behövs för först efter en vecka är det dags att provsmaka, men sedan håller sig den inlagda majrovan i hela två månader i kyla.

Ingredienser

1 stor burk, ca 2 liter

1 kg majrovor

1 rödbeta

3 vitlöksklyftor

3 lagerblad

1 hel röd chilipeppar

1/2 citron (saften)

1 l vatten

1 dl salt (utan jod)

1 dl ättiksprit (12%)

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Skölj och skala rovor och rödbeta. Skär dem i tunna klyftor och lägg i en ren burk tillsammans med skalade vitlöksklyftor, lagerblad, halverad chili och citronsaft.

Koka upp vatten och salt tills saltet helt lösts upp.

Häll det kokande vattnet och ättikan över rovorna. Låt stå minst en vecka i kylskåp innan de är ätklara.

Rovorna håller ca 2 månader i kylskåp. Servera till kebab eller falafel eller som tillbehör på ett plockfat med t ex hummus, pitabröd och oliver.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

4 st

Alternativt (bättre?) förslag: Skriv alltid ut portionsstorleken vid näringsvärdetabellen, men tabellen ska alltid ange värdena per 100g. Så gör de flesta andra receptsajterna. Enkelt och tydligt!
Jonas
2024-02-10
Var kom alla kolhydrater ifrån? Eller är portionen hela burken…? Majrova 6/100g och rödbeta 9.8/100g. Förslag: Skriv alltid ut portionsstorleken vid tabellen med näringsvärdena, så blir det lättare att förstå. Och förhoppningsvis också lättare för den skriver in näringsvärdena att se när det blir helt orimliga siffror…
Jonas
2024-02-10
Varför salt utan jod?
Danil
2022-04-03

Energi1713 KJ / 409 kCal

Fett3 g

Salt7.4 g

Kolhydrater72 g

Protein13 g

Testa liknande recept

Picklad fänkål
Betyg 4.9 av 5.20 personer har röstat
Receptet har 4 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Glaserad majrova
Betyg 4.4 av 5.14 personer har röstat
Receptet har 7 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Syltade gröna tomater
Betyg 4.3 av 5.43 personer har röstat
Receptet har 12 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Picklade rödbetor
Betyg 3.4 av 5.8 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Suovas pirko
Betyg 2.2 av 5.11 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Vegansk sill på ostronskivling
Betyg 3.3 av 5.3 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Majrova Vegansk glass Enkel mat på grillen Vegan hamburgare Vegan-grill Glutenfri lunch

Inlagd majrova

Ingredienser

Gör så här

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Testa liknande recept