Inkokt lax med purjolök

Betyg 2.7 av 5.16 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Inkokt lax med purjolök
Över 60 min9 ingredienser Medel

Den här friska inkokta laxen kommer smälta i munnen på dina gäster. Laxfiléerna kokar du i en smakrik lag med bland annat morot, purjolök, lagerblad och rödvinsvinäger. Innan servering får laxen fånga upp smakerna i kylen.

Ett recept från:
Buffé nr 3, 2010

Inkokt lax med purjolök

Ingredienser

8 portioner
ca 800 g laxfilé (med skinn)
1/3 purjolök
1 morot
1 l vatten
3/4 dl rödvinsvinäger
2 lagerblad
2 tsk salt
1 1/2 msk socker
1 krm svartpepparkorn

Ha med dig inköpslistan överallt med ICA-appen

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

00:05:00
00:15:00
02:00:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentar

(1)

  • Mariann

    Gott. Enkelt. Inga krångliga ingredienser. En prio på bordet varje påsk och midsommar.

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Näringsvärde per portion

Energi1029 KJ / 247 kCal
Fett16 g
Salt1.85 g
Kolhydrater4 g
Protein20 g
Läs mer om näringsvärden

Testa liknande recept

  • Peppargravad lax med ägg och gräslök
    Betyg 4 av 5.2 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Ingefärs- och citrussill
    Betyg 4.4 av 5.54 personer har röstat
    Receptet har 17 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Sill med gin, enbär och gurka
    Betyg 4.4 av 5.26 personer har röstat
    Receptet har 9 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad
  • Sill med dill och rödlök
    Betyg 4.4 av 5.79 personer har röstat
    Receptet har 13 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Pappas whiskysill
    Betyg 2.7 av 5.60 personer har röstat
    Receptet har 3 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Söndagsstek med gräddsås
    Betyg 3.6 av 5.157 personer har röstat
    Receptet har 8 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
Morot salladSill med lökLaxfiléerPåsklaxKokt morotLax till fest