Pappas whiskysill

Name: Pappas whiskysill
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Nordisk,Svensk
Ingredients: 1 pkt 5-minuter sill (à 420 g); 1/2 - 1 gul lök; 1/2 dl flytande honung; 1/2 dl whisky (gärna bourbon); 2 - 3 lagerblad; 20 - 22 hela kryddpepparkorn; 5 - 6 stjärnanis eller kryddnejlikor; 10 - 12 vit- eller svartpepparkorn

Under 30 min 8 ingredienser Medel

Whiskysill är en härlig och mycket trevlig sillinläggning som dessutom är lätt att göra själv. Honung, whisky och kryddpepparkorn blir tillsammans en fin smakupplevelse.

Ett recept från:
Buffé nr 5, 2008

Ingredienser

4 portioner

1 pkt 5-minuter sill (à 420 g)

1/2 - 1 gul lök

1/2 dl flytande honung

1/2 dl whisky (gärna bourbon)

2 - 3 lagerblad

20 - 22 hela kryddpepparkorn

5 - 6 stjärnanis eller kryddnejlikor

10 - 12 vit- eller svartpepparkorn

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

Skala och skiva löken. Skölj sillen och skär i bitar.

Blanda honung och whisky.

Varva sill och kryddor i en burk. Slå på whiskyblandningen och lag från sillen så att det täcker. Vänd runt.

Låt gärna sillen dra i kylskåp några timmar innan servering. Garnera med lite dill.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

(3)

Anna
28 dec. 2022
Jag har bytt ut honungen mot ljus sirap, blev bättre då.
0 svar
Mats
17 dec. 2021
Supergod och enkel. Jim Beam är perfekt att använda.
0 svar
Margareta
8 dec. 2009
Suveränt god sillinläggning som numera är ett stående inslag till jul, påsk och midsommar. Själv hade jag ingen whiskey hemma utan tog calvados istället, vilket jag inte tror försämrade resultatet.
0 svar

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Energi829 KJ / 198 kCal

Testa liknande recept

Sticky ribs med hemgjord BBQ-sås
Betyg 3.3 av 5.25 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
- Receptet tar Över 60 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Sticky ribs med hemgjord BBQ-sås

Kryddkokta aprikoser
Betyg 2.5 av 5.4 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Kryddkokta aprikoser

Rusty Nail
Betyg 4.5 av 5.25 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
- Receptet tar Under 15 min att tillaga
- Receptet har Enkel svårighetsgrad
Rusty Nail

Stekt älginnanlår med blandsvamp
Betyg 4.3 av 5.37 personer har röstat
Receptet har 7 kommentarer
- Receptet tar Över 60 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
En tallrik med skivat älgkött på en bädd av sallad toppad med svamp och vinägrett.

Äppeltoddy med ingefära
Betyg 3.1 av 5.24 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
- Receptet tar Under 15 min att tillaga
- Receptet har Enkel svårighetsgrad
Äppeltoddy med ingefära

Ananasglaze
Betyg 4.3 av 5.28 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
- Receptet tar Under 15 min att tillaga
- Receptet har Enkel svårighetsgrad
Ananasglaze

Inlagd sill Senapssill Sillsallad Sill med lök Julsill Sverige midsommar

Pappas whiskysill

Ingredienser

Gör så här

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Testa liknande recept