Kyckling som får koka i buljong blir härligt saftigt – även om färgen blir rätt blek. Men vad gör det när man serverar kycklingen med världens godaste, och grönaste, dressing baserad på kokosmjölk, grön chili, koriander och lime.
Ett recept från:
Buffé nr 3, 2016
Fri från gluten, laktos, mjölkprotein och ägg, men kontrollera innehållet i kycklingfonden.
Har du lagat receptet?
Kommentar
Min dressing skar sig. En del blev en grön vattnig vätska och en del blev majonnäsliknande.Ganska oaptitligt.
Carina
2017-11-14